Pasta zonder risotto

Ingrediënten 300 g spaghetti 5 el olijfolie 1 teen knoflook (geperst) 1 citroen (schoongeboend, schil geraspt en vrucht uitgeperst) 3 el kappertjes[...]

Ingrediënten 1 aubergine (in blokjes van 1 x 1 cm) 4 el olijfolie 3 tenen knoflook (fijngesneden) 1 blik gepelde tomaten (400 g) 200 g penne (pasta, zak[...]

Ingrediënten 400 g tagliatelle 2 teentjes knoflook 2 sneetjes brood 2 bakjes paddestoelenmelange (a 200 g) 2 eetlepels olie 2 uien (fijngesneden) 125 ml[...]

Goedemorgen! Inmiddels is het zondagochtend en heb ik de eerste echte week van 2015 overleefd, woehoe! Woensdag publiceerde ik mijn laatste blog, wat betekent[...]

Spaghetti alla puttanesca is geen deftig gerecht – het moet in feite een beetje grof zijn en de smaken moeten ontploffen in de mond. Ingrediënten :[...]

In Italië zijn er de zogenaamde Cucina Povera oftewel de Armeluis Keuken gerechten. Het komt er op neer dat je met vrijwel niets iets maakt. Als het geld op is[...]

Het heugelijke feit van een ronde verjaardag in de multimanfamilie leverde een gezellig, winderig en ietwat regenachtig familieweekend op. Op grond van de[...]

voor 4 personen - 500g kipfilet - 300g pasta naar keuze (bijv. fusili tricolore voor een fleurig effect) - ca. 150g parmaham - ca. 12 zongedroogde tomaatjes[...]

Ingrediënten Porties : 3 200 gr farfalle (vlinderpasta) 1 blik (500 ml) gepelde tomaten, in stukjes 2 blikjes rode zalm 5 stengels bleekselderij met blad[...]

voor 2 personen 250 gr groene tagliatelle 2.5 dl slagroom 175 gr gorgonzola peper zout pijnboompitten Elke dag iets lekkers! 4 x Smult magazine én de[...]