Vlees zonder mierikswortel mais

voor 6 personen 1 kg sukadelappen, in 3 cm stukjes (ik had Schotse Hooglander vlees) 70 ml olijfolie 6 grote knoflooktenen, fijn 2 e tomatenpuree genoeg zelf[...]

Mijn vader kwam vroeger vanwege zijn werk veel bij boerderijen. Zo rond de kerstdagen kreeg hij een joekel van een gans én een kalkoen. Dat was natuurlijk echt[...]

Ingrediënten Porties : 8 500 gr runderstoofvlees, in blokjes 1 ui, in stukjes gesneden 1 blikje (donker) bier 2 fijngesneden teentjes knoflook 1/2[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 el olijfolie, extra vergine 450 g mager lamsgehakt 1 grote ui, fijngesneden 3 worteltjes, fijngesneden 3 stengels[...]

Ingrediënten Porties : 10 450 gr rundergehakt 225 gr varkensgehakt 1 grote ui, versnipperd 1 groene paprika, fijngesneden 2 stengels selderij,[...]

Dit recept heb ik uit de NRC van gisteren. Een tropische verrassing in Hollandse kaas is keshi yena uit Curaçao. Oorspronkelijk was keshi yena –[...]

Kies kwaliteit Naar mijn idee hoef je niet iedere dag vlees te eten. Ik vind het altijd een uitdaging om een lekker maaltje te koken op basis van groenten.[...]

Ik hou erg van de stijl en de gerechten van Angelique Schmeick , heel soms zie ik haar op TV bij 24Kitchen, maar vaker kijk ik op de website. Ze heeft aardig[...]

Ik hou erg van de stijl en de gerechten van Angelique Schmeick , heel soms zie ik haar op TV bij 24Kitchen, maar vaker kijk ik op de website. Ze heeft aardig[...]

Ingrediënten Porties : 4 500 gr rundergehakt 1 eetlepel gesneden peterselie 1 eetlepel kappertjes 1 eetlepel gesneden rode ui 4 theelepels citroensap 1[...]