Vlees zonder kerriepoeder basterdsuiker

Op het snijvlak van twee jaargetijden zijn er vele mogelijkheden om een gerecht te bereiden. De volle smaken van de herfst lonken alweer, maar echt afscheid[...]

Dit heb je nodig: Voor de gehaktballetjes: 500 gram lamsgehakt (rund mag ook); 2 uien; 2 tenen knoflook; 1/2 bosje platte peterselie; 1/2 bosje verse[...]

Ingrediënten Porties : 4 450 g rosbief, bij voorkeur doorbakken, zonder vet en in dobbelsteentjes van 1 cm 50 g zongedroogde tomaten in olie, uitgelekt[...]

Ingrediënten Porties : 16 1.8 kilo rosbief (van ongeveer 6 cm dik) 1 eetlepel geraspte citroenschil 120 ml citroensap 80 ml olijfolie 4 theelepels witte[...]

voor 4 personen 600 gram Kangoeroe steaks 150 gram boter 50 gram kokos, geraspt 2 dl kokosmelk 2 dl fond 1 eetlepel suiker 2 mango's 1 mestpuntje kaneel[...]

voor 4 personen 4 biefstukken 500 g aardappelen, geschild en in stukken 2 el olijfolie 1 el boter scheutje cognac zeezout peper uit de molen 200 ml witte wijn[...]

5 eetlepels gewone mayonaise 4 eetlepels normale ketchup 2 eetlepels piccalilly ( Dit maakt de saus fris ) (Een ingelegd mengsel van met name augurken,[...]

voor 4 personen 600 gram Kangoeroe steaks 150 gram boter 50 gram kokos, geraspt 2 dl kokosmelk 2 dl fond 1 eetlepel suiker 2 mango's 1 mestpuntje kaneel[...]

voor 4 personen 1 kilo sucade of runderriblappen 4 uien 150 gr shiitake (of kastanjechampignons) 2 winterwortels 3 teentjes knoflook 2 steranijs 2 el Shaoxing[...]

voor 4 personen 1 kilo sucade of runderriblappen 4 uien 150 gr shiitake (of kastanjechampignons) 2 winterwortels 3 teentjes knoflook 2 steranijs 2 el Shaoxing[...]

Ondanks de aanhoudende kou groeit de sla goed in de tuin. Dus hoog tijd voor sla, biefstuk en gebakken aardappelen. In de Delicious van deze maand staat[...]

Er lag nog een prachtige rosbief van de Baambrugse koe in de vriezer. Tussen al het kerstreceptengeweld zag ik dit recept in de Hallo Jumbo. De spruitjes komen[...]

Hamburgers ongezond? Niet als je ze zelf maakt! Met pure ingrediënten en zelfgemaakte sausjes maak je er een heerlijke en gezonde maaltijd van! En de kids[...]

Hainanese kip rijst (Hainanese chicken rice) is een populair kipgerecht uit Singapore en Maleisië. Dit heb ik voor 't eerst gegeten in het Maleisisch[...]