Vlees zonder haring rode kool

500 gram varkenshaas (in dikke plakken gesneden), 50 gram boter, 2 el kerrie, 4 tl bloem, 2 dl bouillon, 2 dl slagroom, evt. amandelschaafsel Verhit de boter[...]

Land van de uitbundige zon, klepperende castagnetten, melancholieke fado’s en vurig temperament. Van hoogvlaktes en bergketens. De Taag en de Duero. Van[...]

Weet je wat ik nu zo leuk vind aan Facebook ? Daar ontstaat echt een soort van puur en lekker leven familie, heel gezellig. Iedereen liked, deelt en vraagt er[...]

Gehaktballetjes zijn in Spanje een gekende tapa, maar worden ook als hoofdgerecht geserveerd. Meestal in een tomatensaus, of een saus op basis van amandelen.[...]

Ik heb jullie al eens eerder verteld over het gouden duo, varkensvlees en appel. Zo ook dus varkenshaas met deze vrucht. Dit keer had ik de varkenshaas met[...]

Land van de uitbundige zon, klepperende castagnetten, melancholieke fado’s en vurig temperament. Van hoogvlaktes en bergketens. De Taag en de Duero. Van[...]

Deze beenham maak ik vaak klaar. Als er thuis gasten komen eten, met de feestdagen of gewoon omdat het "zo-lekker-is".Ik gebruik voor de saus een zakje, omdat[...]

Weet je wat ik nu zo leuk vind aan Facebook ? Daar ontstaat echt een soort van puur en lekker leven familie, heel gezellig. Iedereen liked, deelt en vraagt er[...]

voor 4 personen I grote ui*4 varkensfiletlapjes*4 eetl.geschaafde amandelen*peper en zout*4 eetl.boter*2 bananen*2 theel.kerriepoeder*4 eetl.sherry*4[...]