Vlees zonder eidooier citroen

Ingrediënten Porties : 2 2 karbonades 1/2 pompoen, geschild en in blokjes peper en zout, naar smaak kokosolie, om in te bakken Bereidingswijze[...]

Het wil wel eens voorkomen dat ik een nieuw recept getest heb, maar niet gelijk tijd heb om hierover in mijn blog te schrijven. Daarom publiceer ik vandaag een[...]

Als we jarig waren mochten we vroeger uitkiezen wat we wilden eten. Ik herinner me dat ik meestal voor paprika's gevuld met gehakt koos. Mijn zus koos vaak[...]

Slim koken voor een groot gezelschap Stoofschotels met vlees kunnen makkelijk één of twee dagen vooraf worden gemaakt. De volgende dag smaakt het zelfs beter![...]

Ingrediënten: 4 halskarbonades a 150 g 1 takje salie 1 takje marjoraan 1 takje tijm 1 takje rozemarijn 1 takje peterselie 4 el olijfolie zout versgemalen peper[...]

Kip, pompoen, ui en chilipeper Een snel en smakelijk recept van Donna Hay. Een mandoline voor het schaven van de groenten komt hier goed van pas. Ingrediënten[...]

Salamelle al finocchio con verza e zucca Ingrediënten : 600 g verse varkensworstjes 400 g savooiekool 250 g geschilde pompoen venkelzaadjes rozemarijn tijm[...]

400 gram kipfilet, 3 el olijfolie, 1 uien (1 gesnipperd, 1 in ringen), 100 gram tomaat, 2 el gehakte gember, 3 teentjes knoflook, 1 el kurkuma, 1 el djinten,[...]

Ingrediënten Porties: 2 1 lamsfilet (genoeg voor 2) zout en peper olijfolie voor het bakken 2 aubergines 100 gr pompoen, in kleine blokjes 1/2 ui, fijn[...]

gegeten 3 september 1 ui, 1 el gedroogde tijm 1 el olijfolie, 500 gram gehakt, 850 gram gepelde tomaten (blik), suiker, nootmuskaat, 1 flessenpompoen, 100[...]

Ingrediënten Porties : 4 2-4 eendenborstfilets (afhankelijk van de grootte, reken op 180 gr per persoon) 1 eetlepel peperkorrels 4 eetlepels honing 4[...]

Lekker voor doordeweeks, want het is weinig werk, snel klaar maar toch erg lekker. Dit recept komt uit de foodies en verder is het zo simpel dat ik er geen[...]

voor 6 personen 1,2 kg lamsschouder 300 g tomaten 200 g gekookte kikkererwten 400 g winterpeen 150 g selderijstengel 400 g courgette 400 g aubergine 1-2 l[...]

Ingrediënten ½ eetlepel korianderzaadjes ½ eetlepel witte peperkorrels 5 teentjes knoflook (fijngesneden) 1 theelepel grof zeezout 1 zakje[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 el olijfolie, extra vergine 4 lamskarbonades, circa 450 g in totaal, zonder vet 2 uien, in vieren gesneden 2 grote stengels[...]

Ingrediënten 300 g kalfslapjes 2 eetlepels bloem zeezout (versgemalen) versgemalen zwarte peper 2 uien 25 g boter 1 pot vleesfond (380 ml) 8[...]

Ingrediënten 600 g doorregen runderlappen ½ vleesbouillontablet 2 uien 3 teentjes knoflook 1 rode en gele paprika 1 courgette 4 eetlepels boter 1[...]

Niks lekkerder dan met een mooie winterse dag binnen komen en dat dan de slowcooker staat te pruttelen. s 'Morgens alles erin en s' avonds zo aan kunnen[...]

Twee mooie najaarsingrediënten voor een lekker smaakvol gerecht; eendenborstfilet en flespompoen . De eendenborst maakte ik voor het eerst. De flespompoen[...]

Ingrediënten Porties : 8 2 eetlepels plantaardige olie 500 gr lamsstoofvlees, in blokjes 500 ml runderbouillon 250 ml droge rode wijn 2 teentjes[...]

voor 4 personen 500 gram (biologische) runderriblappen, in blokjes 1 ui 2 teentjes knoflook 2 eetlepels tomatenpuree 1 kleine courgette 250 gram flespompoen[...]

Zo, het eerste recept van 2015 staat online. We zijn het jaar goed van start gegaan met een mooi stuk lamsvlees. De vriezer moet leeg, en daar ligt nog heel[...]

Culinair zijn er drie dingen waar ik me op verheug als het najaar zich weer aandient: stoofschotels, wild en pompoenen. In dit recept van Marokkaans rundvlees[...]