Vlees met peterselie

Het voorgerecht tijdens mijn stressvrije etentje van afgelopen weekend bestond uit een – o, wat een gemak - anti-pastischotel. Daarop huisgemaakte[...]

Gehaktballetjes zijn in Spanje een gekende tapa, maar worden ook als hoofdgerecht geserveerd. Meestal in een tomatensaus, of een saus op basis van amandelen.[...]

Zomer lijkt geen seizoen voor stoofpotjes, maar dit Spaanse chorizo kikkererwten stoofpotje kan eigenlijk goed in alle seizoenen. Dat kwam goed uit, want ik[...]

Het voorgerecht tijdens mijn stressvrije etentje van afgelopen weekend bestond uit een – o, wat een gemak - anti-pastischotel. Daarop huisgemaakte[...]

Stoofpot met kikkererwten en chorizo 1 el olijfolie 250 g spekjes 1 chorizoworst 1 rode ui, fijngesneden 1 rode paprika, in stukjes 3 teentjes knoflook,[...]

Ingrediënten 5 el olijfolie 1 schaal rundergehaktballetjes (12 stuks) 100 g chorizoworst ((stukje 250 g), in blokjes) 2 uien (gesnipperd) 1 schaal[...]

Ingrediënten 500 g varkenshaas 500 g mosselen 2 eetlepels olijfolie 2 tenen knoflook (fijngesneden) 2 vleestomaten (zonder zaadjes en in blokjes) 100 ml[...]

Ingrediënten 2 x 2 stuks kippenbouten 2 el olijfolie 1 tl paprikapoeder 2 uien (in ringen) 2 tenen knoflook (in plakjes) 1/2 chorizo ((Spaanse worst, a[...]

Ingrediënten 2 geroosterde paprika's (pot a 465 g) 50 g chorizoworst (stukje) 3 eetlepels fijngehakte peterselie (vers of diepvries) 2 varkenshaasjes 12[...]

Een simpel en snel receptje, dat is in de drukke dagen voor kerst misschien wel net datgene waar je naar op zoek bent. Zoek niet langer, je hebt het gevonden;[...]

Chorizo Aardappeltjes met Gepocheerd Eitje Ingredienten: 2 personen. 300 gram aardappeltjes (in kwarten) 40 gram chorizo (in staafjes gesneden) 1 rode peper[...]

Een favoriet bij grote banketten en in het restaurant van Delia Smith in Engeland. Het is lekker en makkelijk vooruit te maken. Kipfilets met vel en bot liggen[...]

Kip met Chorizo en Kikkererwten 2 Hele kipfilets 200 gr. Chorizo, in blokjes gesneden 1 Ui, fijngesneden 1 Eetlepel Pimento 400 gr. Kikkererwten 400 gr.[...]