Vlees

Gepocheerde Kip Dijonnaise 400 g kipfilets 1/2 kleine rode ui, fijngehakt 1 eetlepel Dijonnaise 8 sneetjes volkorenbrood 160 gram Goudse kaas, in dunne plakjes[...]

Zoetzuur Varkensvlees 440 gram (blik) ananas stukjes in natuurlijk sap 2 theelepels maïzena 2 eetlepels tomatenpuree 1 eetlepel sojasaus 1 eetlepel witte azijn[...]

Kip Florentine 4 kleine kipfilets, schoongemaakt bloem 2 eetlepels olijfolie 200 gram jonge spinazie 1 teentje knoflook, geperst 125 gram mozzarella, in dunne[...]

Kip Cacciatore 2 eetlepels olijfolie 800 gram kip dij of filets 200 gram champignons, in vieren 1 middelgrote ui, gehakt 2 teentjes knoflook, geperst 2[...]

Kip in een jasje van Parma ham 1 eetlepel olijfolie 8 kleine kipfilets 200 gram mozzarella, in dunne plakjes 8 dunne plakjes prosciutto 8 ontvelde tomaten in[...]

4 kalfslapjes 1 kg aardappelen 75 gr Roquefort 2 dl room 1 bosje peterselie 50 gr boter nootmuskaat peper zout Kook de aardappelen gaar in gezouten water en[...]