Vlees zonder garnalen

Ingrediënten 2 uien 4 tenen knoflook 900 g riblappen 2 el bloem 20 g Italiaanse kruidenmix 8 el olijfolie 70 g tomatenpuree 500 g trostomaten 300 ml[...]

Ingrediënten 2 rode uien 2 teentjes knoflook 2 rode pepers ½ zakje verse munt (a 15 g) 3 bosuitjes 1 citroen 3 eetlepels vissaus 6 eetlepels[...]

Ingrediënten 2 eetlepels vloeibare honing 2 citroenen (geraspt en geperst) 250 ml kippenbouillon (van tablet) 2 uien (gesnipperd) 100 g gewelde abrikozen[...]

Ingrediënten 2 kippenbouillontabletten 500 g broccoli (in de lengte in lange roosjes) 300 g pandanrijst (zak a 1 kg) 2 uien (in smalle partjes) 3 el olie[...]

Ingrediënten 1 rode paprika 2 rode uien (in kwarten) 1 venkelknol (in 8 parten) olijfolie 1 scharrelkip ((ca. 1.5 kg), op kamertemperatuur) 2 citroenen[...]

Ingrediënten 1 citroen (schoongeboend) 1 bakje platte peterselie (20 g) 1 bakje verse koriander (15 g) 1 el gemberpoeder (djahé) 1 el gemalen komijn[...]

Ingrediënten 1 rijpe mango 1 komkommer 2 rode uien 1 zakje verse koriander (15 g) 1 rode peper 1 citroen 50 g boter 4 hamburgers (biologisch) 1 zak[...]

Ingrediënten 1 kg kipfilet (ca. 5 stuks, voor 2-3 dagen, zie tips) 1 potje tapenade van zongedroogde tomaten (140 g) 100 g katenspek 4 el olijfolie 800 g[...]

Ingrediënten 2 grote uien (grof gesnipperd) 4 el olie 600 g lamslappen (in blokjes van 4 cm) 1 tl verse gemberwortel (geraspt) 2 teentjes knoflook[...]

Ingrediënten 2 citroenen 1 kip (heel) 6 eetlepels olijfolie 1 kg vastkokende aardappels (in stukken) 1 kropsla (grofgescheurd) 2 rode uien (in dunne[...]

Ingrediënten 100 g boter (gesmolten) 4 kleine uien (in dunne partjes) 300 g kipfiletreepjes 15 g verse Italiaanse kruiden (fijngehakt) 3 eieren 200 ml[...]

Ingrediënten 2 tomaten 3 bosuitjes 400 g hamlappen 2 el olie 3½ el Balinese kruidenpasta (zie tip) 4 el ketjap manis peper nootmuskaat zet alles op[...]

Ingrediënten 1 zakje pijnboompitten (55 g) 3 rode uien (in dunne ringetjes) 1 citroen (uitgeperst) 4 sinaasappels 4 grapefruits 7 el olie 2 x 200 g verse[...]

Ingrediënten 2 stukken varkensfricandeau (a ca. 500 g) zout en peper 75 g boter 2 uien (in grove stukken) 1 grote appel (in kleine blokjes) 1 eetlepel[...]

Ingrediënten 1 citroen 6 eetlepels olijfolie 2 uien (grofgesnipperd) 2 teentjes knoflook (geperst) 2 theelepels kaneelpoeder 2 theelepels paprikapoeder[...]

Ingrediënten 150 g Griekse yoghurt 15 g verse munt (fijngesneden) 3 eetlepels olijfolie 1 teentje knoflook (geperst) 2 rode uien (gesnipperd) 1 gedroogd[...]