Vis zonder knolselderij kruidnagel peper

In deze video zie je hoe je zalmfilet met lemoncurd maakt. Ingrediënten: - 600 g zalmfilet met huid - 50 gram pittige mosterd - 160 gram lemoncurd (zoet[...]

Ingrediënten 300 ml wittewijnazijn (fles 500 ml) 1 el suiker 1 el peperkorrels 1 el gemalen koriander 1 rode ui (in dunne ringen) 250 g winterpeen (in[...]

voor 4 personen 400 gram kabeljauw 4 stuks prei 2 bosjes lenteuitjes 4 tomaten 1/2 bosje dille 300 ml visbouillon 200 ml witte wijn 500 ml 8% room 20 gram[...]

voor 4 personen Visbouillon of 3 tabletten Peen, ui en prei Soja Gember Dille Bleekselderij Paksoi Parijse worteltjes Sperziebonen Ananas Vis zoals zalm,[...]

Ingrediënten 4 el verse roomkaas met kruiden (bakje 125 g) 8 plakjes ontbijtspek (pakje 100 g) 400 g koolvisfilets (diepvries) 8 plakjes[...]

Ingrediënten 1 meergranen stokbrood (250 g) 4 el olijfolie extra vierge 1 citroen (schoongeboend) 1 bekertje crème fraîche (125 ml) 1 bakje verse dille[...]

Ingrediënten 1 bakje krielaardappels (duobak 700 g) zout 2 zakjes sperziebonen (a 250 g) 3 pakjes maatjesharingen (a 2 stuks) 1 zakje verse dille (a 15[...]

Ingrediënten 3 sjalotjes 4 zoetzure augurken 100 g groene olijven zonder pit 2 potten Haring in Tomaten-madeirasaus (à 310 g) 1 meergranenstokbrood 1[...]

Ingrediënten 8 sneetjes witbrood 1 eetlepel pijnboompitten ⅓ komkommer ½ bakje Zaziki (à 200 g) ½ pakje gerookte zalmfilet (à 100 g) 10[...]

Ingrediënten 800 g aardappels ½ bos bospeen 200 g peultjes 4 zalmfilets (ca. 500 g) 4 eetlepels boter of margarine 1 zakje vissaus dille (40 g) 3[...]

Ingrediënten Porties : 4 125 g tomatensaus (zonder toegevoegd zout) 2 eetl. worcestershiresaus 2 eetl. zure room 1 eetl. citroensap ½ theel. tabasco 375[...]

tom dag 2.

Ingrediënten Porties : 6 een paar stukjes bruinbrood of roggebrood een halve zure appel, geraspt dille, fijngehakt 100 gr boter 1 theelepel mosterd 150[...]

Ingrediënten Porties : 6 een paar plakjes bruinbrood, zonder korst 150 gr gerookte zalm 1 avocado, geschild en zonder pit 1 theelepel citroensap 1[...]

Ingrediënten Porties : 4 30 g zachte boter 2 theel. magere roomkaas 3 theel. gesnipperde verse dille 3 theel. gesnipperde verse bieslook 1 theel.[...]

Ingrediënten Porties : 4 6 eetlepels boter 330 gr donkerbruine suiker 4 1/2 eetlepels citroensap 2 1/4 theelepels gedroogde dille 3/4 theelepels[...]

voor 4 personen 200 g. zalmfilet (haal dit bij een vishandelaar waar je een goede relatie mee hebt, zodat vers ook echt vers is); 200 g. gerookte zalm;[...]

Ingrediënten 15 g basilicum 40 g boter 1 sjalot (heel fijngehakt) 500 g zalm (forelfilets) citroenpeper (molentje) 100 ml witte wijn (bijv. pinot gris)[...]

Ingrediënten Porties : 4 4 dikke zalmfilets 1 blik (170 gram) krabvlees, apart te verwerken 4 plakjes gerookte Goudse kaas 60 gram boter, gesmolten 2[...]