Salades zonder pijnboompit

Ingrediënten Porties : 4 4 haringen, schoongemaakt en zonder koppen, circa 500 g in totaal als ze zijn schoongemaakt 125 ml droge cider 350 ml[...]

Ingrediënten Porties : 4 8 verse sardines, schoongemaakt en zonder kop 1 kleine citroen, in 8 dunne schijfjes gesneden en elk schijfje gehalveerd 250 g[...]

Ingrediënten Porties : 6 Voor de linzen 200 gr Beluga linzen 1/2 ui, geschild (verder heel laten) 5 teentjes knoflook, licht geplet 1 laurierblaadje 2[...]

Ingrediënten 2 sjalotten 300 ml bietensap (fles 750 ml) 100 ml azijn (+ 1 el extra voor de dressing) 1 el suiker 1 laurierblaadje 2 doosjes kwarteleitjes[...]

Eenvoudige ingrediënten in een heerlijke combinatie. Recept van Danielle Alvarez, " head chef of Fred’s , one of the hottest restaurants in Sydney at the[...]

voor 2 personen 2 eetl. zonnebloemolie 1/2 theel. chilipoeder of paprikapoeder 1/2 theel. knoflookpoeder peper en zout 300 g blokjes varkenshaas of fricandeau[...]