Salades zonder sjalot kip

Pas verzorgde ik een lunch voor een groep van dertig. Als Lepeltje Liefde maakte ik natuurlijk een buffet met groenten in de hoofdrol. Een van de gerechten was[...]

Ingrediënten Porties : 4 150 g slablaadjes 1 grote avocado 1 theel. citroensap 300 g kerstomaatjes ¼ komkommer 1½ eetl. olijfolie 1 rode ui ½ theel.[...]

voor 4 personen 2 maiskolven 400 gr kidney- of zwarte bonen uit blik 1 avocado 200 gr kerstomaatjes (of goede andere tomaten) 1 kleine rode ui 1 tl[...]

voor 4 personen 2 maiskolven 400 gr kidney- of zwarte bonen uit blik 1 avocado 200 gr kerstomaatjes (of goede andere tomaten) 1 kleine rode ui 1 tl[...]

Ingrediënten 1 limoen 1 rode ui 3 el olijfolie 1 el gedroogde oregano 1 mespunt gemalen komijn (djinten) 1 mespunt gedroogde chilipeper 1 little gem[...]

Ingrediënten ½ rode peper 1 limoen (schoongeboend) 1 tl gemalen komijn (djinten) 2 el zonnebloemolie 1 mango 125 g aardbeien 1 eetrijpe avocado 1[...]

Het is tuinbonentijd dus opzoek naar recepten met tuinbonen kwam ik dit recept tegen in ‘Plenty’. Het sprak me meteen aan, quinoa vinden we[...]

Avocado salade met quinoa Benodigdheden voor 2 personen: 80 ml rode quinoa 160 ml water 150 gr cherry tomaatjes, gehalveerd 65 gr in stukjes gesneden komkommer[...]

Sinds ik het kookboek Jamie's Amerika in mijn bezit heb, sta ik te trappelen om de recepten te proberen. Als allereerste heb ik de Mad dog salade gemaakt en[...]

1-2 personen 5 in de schil gekookte aardappels 1 dl soya yoghurt (mild & creamy ongezoet van Alpro) 3 eetlepels salsa 1/2 theelepel komijnpoeder 1 eetlepel[...]

Avocado salade met quinoa Benodigdheden voor 2 personen: 80 ml rode quinoa 160 ml water 150 gr cherry tomaatjes, gehalveerd 65 gr in stukjes gesneden komkommer[...]

Ingrediënten Porties : 4 het hart van 1 krop bindsla, circa 175 g 2 lente-uien, in dunne schijfjes 1 grote oranje of gele paprika, zaad verwijderd en in[...]

Ingrediënten Opbrengst : 6 3 eetl. olijfolie 1 eetl. vers limoensap 1 teen knoflook, fijngesneden 1½ eetl. witte wijnazijn ¼ theel. gemalen komijn ⅛[...]

voor 6 personen 200 g quinoa 500 g gedopte tuinbonen 2 middelgrote citroenen 2 kleine avocado′s 2 tenen knoflook, fijgehakt 200 g lange radijzen,[...]