Salades

Heb jij ook de neiging om altijd dezelfde groenten te eten? Ik weet niet hoe dat bij jou zit, maar witlof en postelein staan niet tussen mijn standaardrijtje;[...]

Het KNMI en RIVM hebben een hitteplan opgesteld in verband met de tropische temperaturen de komende dagen... en ik ook! Waan je in Zuid Frankrijk met deze[...]

Is het weer eens balansdag? Helemaal geen straf met de balansdag recepten van De Avonden hoor! Deze salade met gerookte kip bijvoorbeeld. Of kijk eens onder de[...]

Deze smaakbom-maaltijdsalade is niet alleen heerlijk als avondmaaltijd, maar ook heel fijn als weekendlunch met vrienden of familie! Deze salade is gebaseerd[...]

Deze makkelijke salade is behalve als bij- of voorgerecht ook heel geschikt als lunch! 2 personen Bereidingstijd: 15 minuten Ingrediënten: 1 Venkel 2[...]

Granaatappelpitjes geven een heerlijke frisse en lichtzoete tint aan je salade. Samen met de citroenzest, geitenyoghurt en mascarpone een fijne tegenhanger[...]

Tijdens het vullen van courgettebloemen in Toscane bedacht ik deze salade. De salade beviel erg goed (de courgettebloemen ook trouwens), dus hierbij mijn[...]

Gebruik voor deze salade biologische witlof, die is zachter en minder bitter dan andere witlof! 4 personen Bereidingstijd: 30 minuten Ingrediënten: Voor de[...]

8 personen Bereidingstijd: 70 minuten (waarvan 50 minuten wachttijd) Ingrediënten: 200 gram winterpostelein 2 rijpe peren 8 cantharellen 1 schorseneer 1 rode[...]

Geïnspireerd door Marleen; een zomerse salade! 2 personen Ingrediënten: 100 gram jonge bladsla 250 gram romaatjes 3 rijpe perzikken (of nectarines) 100 gram[...]

2 personen Ingrediënten: 2 rode paprika’s 2 gele paprika’s 10 romaatjes 10 groene asperges 5 artisjokkenharten ½ blikje ansjovis handje[...]

Jongens, het is lente! Het kan nu zéker niet lang meer duren voordat je deze salade lekker op je balkon, in je tuin of in het park kunt eten! Ook lekker als[...]

Deze salade is heel fijn als maaltijd op balansdagen, maar doet het ook erg goed als salade bij een hoofdgerecht, bijvoorbeeld met lamskoteletjes! 2 personen[...]

Dit recept is gebaseerd op een salade die ik een maandje geleden at bij Restaurant As . Dat wil zeggen, het is wat ik daarvan de volgende dag wist te[...]

Diep in het hart van Frankrijk is de omgeving groen en het leven simpel. Koken doe je met seizoensgroente en er is alle dagen vers brood, behalve op woensdag.[...]