Salades met azijn

Ingrediënten: - 500 g sperziebonen - zout en peper - een pot of blik grote witte bonen (ca 850 g) - 1 citroen, geraspte schil en sap (biologisch) - 1 grote ui,[...]

Ingrediënten: - 250 g Le Puy-linzen (of Castelluccio linzen) - 2 rode uien, in hele ringen van 1 cm - 2 aubergines, in plakken van 1 cm - 4 el olijfolie +[...]

Ingrediënten: - een klont boter - 2 el poedersuiker - 50 g pecannoten - 1 el balsamico azijn - 2 el olijfolie - 1 zak gemengde jonge bladsla - 50 g witte[...]

Ingrediënten: - 2 el pijnboompitten - 1 el frambozenazijn - 3 el olijfolie extra vierge - 1 zakje veldsla (75g) - 1 zakje bosui (3 stuks), in dunne ringen -[...]

Ingrediënten: - 1 grote bloemkool, in kleine roosjes verdeeld (900 gram) - 90 ml raapzaadolie - 2 el sherry-azijn - 1 tl dijonmosterd - 30 g rozijnen (of meer)[...]

Ingrediënten: - 1 grote bloemkool, in kleine roosjes verdeeld (900 gram) - 90 ml raapzaadolie - 2 el sherry-azijn - ½ tl vloeibare honing - 1 tl[...]