Voorgerechten zonder mascarpone

voor 4 personen 1 kilo krieltjes (in de schil), 4 eieren, 1 rode ui, 3 lente uitjes (in ringetjes), 1 bosje dille, 1 eetl. kappertjes, 4 moten zalm (liefst[...]

voor 4 personen 1 krop sla 700 gr aardappelen 250 gr sperziebonen (vers of diepvries) 4 eieren, hardgekookt 120 ml vinaigrette 250 gr kleine tomaatjes 1[...]

Het was vis, vis en nog eens vis dat deze week op de bordjes lag in huize Eetplezier. Eerst aten we krrrrrrrokante lekkerbekjes. Met droge witte rijst, gewokte[...]

“Oh, maar dat is helemaal geen simpele salade,” zei mijn schoonmoeder toen de schotel op tafel kwam. Maar dat had ik ook niet gezegd, alleen dat we[...]

Vandaag een recept voor een lekkere herfstige salade. Ik ken niet veel mensen die dol zijn op rode biet. Ik wel! Je moet die grondse smaak natuurlijk wel met[...]

Het was vis, vis en nog eens vis dat deze week op de bordjes lag in huize Eetplezier. Eerst aten we krrrrrrrokante lekkerbekjes. Met droge witte rijst, gewokte[...]

Ingrediënten 1 kg krielaardappeltjes in de schil 1 sinaasappel ½ citroen 150 ml olijfolie extra vierge 3 eetlepels kappertjes 1 zakje bosuitjes ((3[...]

Ingrediënten 750 g vastkokende aardappelen 200 g verse doperwten 15 g verse munt 1 citroen (schoongeboend) 1 teen knoflook 2 el kappertjes 1 tl mosterd 2[...]

Ingrediënten 1 kg aardappels (Lady Christl) 150 ml Griekse yoghurt (vetvrij) 1 groene appel (bijv. Granny Smith) 150 g rucola (sla) 3 el kappertjes 200 g[...]

 Ingrediënten: 4 stronkjes witlof 200 ml zure room klein bosje bieslook zeezout versgemalen peper 1 el kappertjes 500 g kastanjechampignons[...]

Salade uit Nieuwkoop... Het was warm de laatste twee dagen. Gelukkig kan ik er goed tegen en had genoeg energie om een frisse zomerse salade te maken! Het is[...]

In de zomer vind ik salades heerlijk, maar ze moeten ook wat vulling hebben, anders val ik om ;) Daarom doen we vaak pasta door de salade. Als het weer[...]

Het was vis, vis en nog eens vis dat deze week op de bordjes lag in huize Eetplezier. Eerst aten we krrrrrrrokante lekkerbekjes. Met droge witte rijst, gewokte[...]