Voorgerechten zonder yoghurt couscous

Mijn vriend verrastte mij met een heerlijk Arabisch soepje. Vooral de ras-el-hanout maakte de soep heerlijk authentiek van smaak. Heb je geen ras-el-hanout? Ga[...]

Say What ? Slasoep? Daar heb ik nog nooit van gehoord. Maar het recept is fully lente-proof en komt uit de Delicious van vorige maand. En voornamelijk het[...]

Vorige week besloot mijn vriend dat hij een 'Thaise rijstafel' wilde maken van allemaal recepten die hij op Smulweb had gevonden. Bestaat er zoiets als een[...]

Dit voorgerechtje is erg smaakvol en heel feestelijk om te zien. Het is supermakkelijk om te maken en ook nog eens vega! Heb je wel eens kaas-kletskoppen[...]

Deze makkelijke aardappelsalade is multi (vind ik zelf tenminste); Je kunt hem als vervanger gebruiken voor de gekookte aardappelen bij de maaltijd. Vooral in[...]

Deze wasabi-krabkoekjes maakte ik laatst. Het is één van de recepten die ik probeerde uit het nieuwe kooktijdschrift Smult. De koekjes leken mij wel[...]

Deze Griekse pastei is eigenlijk een hartige taart die gemaakt wordt van croissantdeeg. Kan niet mislukken; bij mij niet tenminste! Hij is erg lekker vanwege[...]

Mijn collegaatje E. is erg (goed) bezig met gezond eten. Tijdens de lunchpauze eet ze vaak haar gezonde soepen of bijzondere spelt-crackers. En vandaag kreeg[...]

Vorige maand stond de Allerhande van AH in het teken van de Franse keuken. Ik vond het een super-uitgave met heel veel inspiratie. Voor mij een keeper, dit[...]

Mensen met een moestuin weten het; op dit moment zijn er courgettes in overvloed! En soms hele grote exemplaren. Ik maakte er gisteren soep van en deed er een[...]

Jummie! Kaassoep. Deze soep is heel makkelijk te maken en is heel smaakvol. Je kunt hem als basis nemen, maar ook leuk garneren op zijn 'Mexicaans' met nachos[...]

Een lekker hapje of voorgerecht zijn deze artisjokken met zalmmousse. De zalmmousse is makkelijk te maken en als je hem goed koelt is hij heerlijk op een[...]

Als je een lekker tussendoortje of borrelhapje wilt maken is dit een simpel en lekker idee; de bladerdeegpasteitjes met vulling van pittige Thaise kip en[...]

Deze zoete aardappelsoep valt echt onder de noemer comfort food . De zoete aardappel zorgt natuurlijk voor een zoete smaak, maar de pittige spekjes zijn een[...]

Vroeger at - toen ik nog klein was - ik eens linzensoep die helder was en spekjes had. Dat was één van de lekkerste dingen die ik ooit gegeten had. En ever[...]

Vorige maand stond de Allerhande van AH in het teken van de Franse keuken. Ik vond het een super-uitgave met heel veel inspiratie. Voor mij een keeper, dit[...]

Deze heerlijke luchtige koekjes maakte ik eerder met kaneel en suiker (zie oude blogpost). Je kunt ze namelijk met zoet of hartig beleggen. Het is heel[...]