Soepen zonder balsamico

Als het zo doorgaat moet ik een soep van de week item beginnen op dit blog. Ik kan er niets aan doen. Ik kan er gewoon niet van afblijven. Soeprecepten bedoel[...]

Een mens kan nooit genoeg recepten hebben, vind ik. En dus heb ik al àlle eindejaarsmagazines gekocht. Echt allemaal. Ik sla er geen eentje over... Zàlig vind[...]

Al een paar maanden denk ik erover om een detox te doen, maar wat voor soort detox, ik had geen idee... citroenkuur, sapkuur, detox baden, etc. er is teveel om[...]

Dit recept komt uit het boek Magic Soup van Nicole Pisani en Kate Adams. Nicole Pisani heeft als chefkok gewerkt in het restaurant Nopi van Yotam Ottolenghi.[...]

Goedenavond & hallo daar leuke lezer :) Gisteravond ben ik niet toegekomen aan bloggen omdat ik naar de première van Kramer vs. Kramer was, in de[...]

Goedenavond! Vanavond heb ik HEEL simpel en snel een avondmaaltje in elkaar geflanst met van alles wat ik nog in huis had. Het werd champignonsoep met kwark en[...]

Na mislukte pogingen om zelf gerookte paprikapoeder te maken met de rookoven, liep ik prompt (natuurlijk) bij Dille en Kamille tegen blikjes Spaanse gerookte[...]

Vorige week had ik een mooie grote biologische bloemkool gekocht, maar het was teveel voor één keer. Ik heb de grootste helft gestoomd en dat hebben we lekker[...]

Tijdens mijn nachtelijke Pinterest en Instagram safari's kwam ik een foto tegen van een zoete aardappel soep met koriander. De dag erop kon ik het recept[...]

Hier komt geen uitje, knoflookje of fond aan te pas; alleen groente. Het zit hem in de verhouding groente en vloeistof; de soep heeft een consistentie van[...]

voor 4 personen 3-4 koppen koud water (1/2 l), 1 pak haaievinnesoep, 1/2 banaan, kersen(uit een pot), partjes mandarijn uit blik, 1 eetlepel ongepelde grof[...]

voor 4 personen * 30 g boter * 6 teentjes knoflook * 1 tl zout * 2 uien * 30 g bloem * 1/2 l groente- of vleesbouillon * peper * 2 el honing * 1 a 2 tl[...]

voor 4 personen 2 tl korianderzaad, 1 tl komijnzaad, 1/2 tl chilivlokken, 2 el boter, 2 tl kurkuma, 1 gr ui gesnipperd, 3 tenen knoflook, 2 cm verse gember, 4[...]

voor 4 personen 400 gr. broccoli - 1 l. (natriumarme) bouillon (Buon bio) - 1 teen knoflook - 3 tl gedroogde dragon - 1 a 2 el verse kervel, fijngeknipt -[...]

225 gr sperziebonen 1,2 l water met zout 1 teentje knoflook 2 macademienoten of 4 amandelen, gehakt 1 cm garnalenpasta 2-3 tl geroosterd korianderzaad 2 el[...]