Dipsauzen & Marinade zonder kippenbout champignons

1 rode peper - 3 teentjes knoflook - 250 gram groene olijven zonder pit - 2 theelepels cognac of sherry - wat citroensap - 10 gedroogde tomaten op olie[...]

2 rode pepertjes - 3 teentjes knoflook - 250 gr groene olijven - 2 theelepels cognac - wat citroensap - 6 gedroogde tomaten - wat gedroogde oregano - plm.1[...]

Het is weer de tijd van de overschotten uit de moestuin. Zo is er nog geen tomaat van plan te verkleuren en zo zijn ze allemaal tegelijk rijp. Tijd voor[...]

Ingrediënten 500 g roma-tomaten (of vleestomaten) 3 el olijfolie 2 rode uien (grof gesnipperd) 2 tenen knoflook (fijngehakt) 1 rode peper (fijngehakt) 1[...]

Tapenade met groene olijven en ansjovis Voorzie altijd dat je een paar ingrediënten in huis hebt die een tijdje bewaren, zoals ansjovis, kappertjes,[...]

Ingredienten: 75 gr zwarte olijven 75 gr zongedroogde tomaten 1 el kappertjes 1 grote teen knoflook 30 gr verse peterselie 1 el limoensap 90 ml olijfolie extra[...]

Op verzoek van een vriendin van mij (ja Jo, jij) geef ik jullie wat recepten voor op brood. Als vervanging van de kant en klare vleeswaren, salades en andere[...]

Tapenade is ook zo makkelijk te maken. In een klassieke zwarte olijventapenade zit ansjovis, maar ik heb gekozen voor geroosterde rode paprika, dat maakt de[...]

Waarschijnlijk kennen jullie mamatrucje wel waarbij er veel groenten door de tomatensaus gemixt wordt. Zo eten kinderen makkelijker groenten. Dat bracht me op[...]

Ingrediënten Opbrengst : 20 porties, ± 600 ml (serveer)kom nodig 150 gram tonijn (in blik, dan op water) 8 stuks ansjovis 3 eetlepels kappertjes 8[...]

Ingrediënten Porties : 2 400 gr tomaten 10 grote zwarte olijven, in stukjes 3 eetlepels olijfolie extra vierge 25 gr pijnboompitten, fijngehakt 50 gr[...]

Olijven, rode of groene twee pepertjes olijfolie amandelen lepel kappertjes blikje anjovis knoflook Hulpmiddelen Keukenmachine of staafmixer Voorbereiding[...]

voor 2 personen 2 rode paprika′s 0,5 ons kappertjes 1 ons zwarte olijven zonder pit 1 eetlepel mosterd 1 klein blikje uitgelekte ansjovis 1 deciliter[...]

voor 4 personen -175 g gedroogde en gezouten kappertjes -175 g zwarte olijven zonder pit -2 gehakte lookteentjes -1 th lepel gedroogde oregano -6 eetlepels[...]

voor 6 personen 3 eetlepels gesneden lenteui 3 eetlepels rode wijnazijn 1/2 theelepel of minder zout 1/2 theelepel suiker 1.25 dl lijfolie 5 grote heirloom of[...]