Diversen zonder kokkels karbonade

Voor €1,89 koop je bij de Albert Heijn een zak wilde spinazie van 400 gram, gewassen in ijswater. Het is een groente die ik voorheen enkel occasioneel[...]

Ingrediënten Porties : 6 4 middelgrote rode bieten - geschrobd, geschild en in tweeën gesneden 5 eetlepels gehakte walnoten 3 eetlepels ahornsiroop 300[...]

Ingrediënten Porties : 10 Bodem: 125 gr boter 150 gr suiker 1 eetlepel lichte ahornsiroop, kandijsiroop of stroop 1 ei 1 eetlepel cacao 190 gr bloem 1[...]

Ingrediënten Porties : 3 235 ml (rode) quinoa, afgespoeld en uitgelekt 475 ml water 15 gr boter 1 appel - geschild, zonder klokhuis en in blokjes[...]

Ingrediënten Porties : 8 60 gram boter 300 gram rauwe hele pompoenzaden, gewassen en gedroogd 1 theelepel kaneelpoeder snufje nootmuskaatpoeder 2[...]

Ingrediënten Porties : 6 6 plakjes spek 1.5 eetlepel boter, gesmolten 1.5 eetlepel ahornsiroop (of honing) 6 plakjes brood, zonder korst 6 eieren snufje[...]

Ingrediënten Porties : 9 2 eieren 1 grote rijpe banaan, gepureerd 80 gram snelkook havermout 60 gram ongezouten rauwe zonnebloempitten snufje[...]

Ingrediënten Porties : 18 110 gr zonnebloem margarine of boter 85 gr Demerara suiker 1 theelepel ahornsiroop 110 gr havermout 110 gr zelfrijzend bakmeel[...]

Ingrediënten Porties : 4 4 grote appels, geschild en zonder klokhuis 60 gr ongezouten boter, zacht 30 gr donkerbruine basterdsuiker 40 gr pecannoten,[...]

Ingrediënten Porties : 6 1 kg zoete aardappelen, geschild en kleingesneden ½ theel. zout 1 kaneelstokje 2 eetl. ahornsiroop 25 g boter of 1½ eetl.[...]

Voor het maken van een appeltaart zonder suiker, maar met stevia door het deeg en ahornsiroop door de appels voor het zoetje, is het nodig appels te schillen.

Ingrediënten Opbrengst : 500 gr 225 g havervlokken 50 g tarwekiemen 50 g gierst 1 el sesamzaad 2 el zonnebloempitten 2 el amandelschaafsel 50 g rozijnen[...]

Ingrediënten Porties : 8 5 appels, geschild, zonder klokhuis en in plakjes 150ml ahornsiroop (maple syrup) 60g bloem 40g havermoutvlokken 5 eetlepels[...]

Ingrediënten Porties : 18 1,5 kg appels - geschild, zonder klokhuis en in plakjes 125g boter 175g donkerbruine basterdsuiker 125 gr witte bloem 100g[...]

Ingrediënten Porties : 6 1,5 liter appelsap 4 eetlepels ahornsiroop 2 kaneelstokjes 6 hele kruidnagels 6 hele pimentkorrels (allspice) de schil van 1[...]

Ingrediënten Porties : 4 400 ml water 220 gr ongekookte zilvervliesrijst 85 gr rozijnen 4 eetlepels ahornsiroop 225 ml ongezoete sojamelk 60 gr[...]

Ingrediënten Porties : 4 165 g zelfrijzend bakmeel ¾ theel. bakpoeder 2 eetl. fijne witte suiker 3¾ dl karnemelk 2 eieren 45 g boter, gesmolten en[...]

Opeens zin hebben in chocomousse. Je kent het gevoel wel. Alleen eet ik als veganist geen eieren en heb ik ook niet standaard bananen in huis (omdat die van[...]

Ingrediënten Porties : 1 5 volle eetlepels havervlokken 150 ml melk 100 ml water 1 klein handje hazelnoten 1 dadel en/of 1 handje krenten/rozijnen 1[...]