Diversen zonder slavink zalm

Ingrediënten 400 g mienestjes (pak 500 g) 12 el zonnebloemolie 1 prei (gewassen en in dunne ringen) 2 tenen knoflook (fijngesneden) 2 blikjes krab ((a[...]

Ingrediënten Porties : 8 4 eetl olijfolie 1 ui, gehakt 4 stengels bleekselderij met blad, gehakt 4 wortels, in plakken 4 aardappels, geschild en in[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 stengels bleekselderij, totaal circa 125 g ½ komkommer, circa 125 g 1 kleine ananas, circa 350 g Dip van krab 1 blikje[...]

Ingrediënten Porties : 6 1 blik krabbenvlees, circa 170 g, uitgelekt 1 blik waterkastanjes, circa 225 g, uitgelekt en grofgehakt 1 blik maïs, circa 200[...]

Ingrediënten Porties : 6 75 g witte langkorrelige rijst 175 g bloem snufje zout 1 tl zuiveringszout 1 tl wijnsteenpoeder 2 eieren 150 ml halfvolle melk[...]

Ingrediënten Porties : 4 500 gr krab, met schaal 1 liter water 1 bosje soepgroenten, fijngesneden zout peper 40 gr boter 40 gr bloem 6 asperges, geschild[...]

Ingrediënten Porties : 8 24 grote pastaschelpen 110 gram rundergehakt olie of boter om in te vetten 390 gram geraspte mozzarella (of jonge kaas), apart[...]

Ingrediënten Opbrengst : 4 sushi rollen 1/2 komkommer 4 eetlepels mayonaise 90 gr surimi (imitatie krab), fijn gesneden 4 velletjes nori (gedroogd[...]

voor 4 personen Deeg: 1 1/2 kop meel (220 gr) 120 gr koude boter in plakken snufje zout 1 eigeel 2-3 eetlepels ijswater Vulling: 4 eetlepels olie 2 theelepels[...]

Umami is, jawel, de vijfde smaak naast bitter, zuur, zout en zoet. De smaak is niet eenvoudig uit te leggen, het is de smaak van eiwitten. Maar waar smaken[...]

Ik geef toe: het is al weer even geleden, maar ik wil jullie graag - in de herhaling - nog een keer laten meegenieten van onze lunch bij De Librije in Zwolle.[...]

Ik geef toe: het is al weer even geleden, maar ik wil u graag toch nog even laten meegenieten van onze lunch bij De Librije in Zwolle. Het werd niet alleen[...]

Haarlemse Halletjes, gebakken sinds 1693, zijn koekjes met een rijke historie. Ze waren zo lekker, dat ze zelfs internationale faam veroverden. In korte tijd[...]

Goede vrienden zijn goud waard, vooral die van het soort die mij meenemen naar gerenommeerde restaurants (met de dit keer niet-waargemaakte belofte van[...]