Diversen zonder limoen paprika

2 el kokos, 1 tl korianderzaad, 1 tl komijnzaad, 1/2 tl kurkuma, 1 à 2 chilipepers, 1/4 tl zwarte peperkorrels & 1 el tamarindepasta. In een vijzel. Olie[...]

100 gram kikkererwten meel. 200 ml water. Kruiden naar eigen smaak, bijvoorbeeld: komijn, gember & koriander. Bak van het beslag dunne pannenkoekjes. Wel[...]

Knoflook in olijfolie. Koriander & komijn. Maiskorrels (klein blikje), kikkererwten (800 gr) & bouillon. 10 minuten doorkoken. Pureren. Chorizo in[...]

Knoflook, rode linzen, cayennepeper, komijn & koriander, vleestomaten, ui & citroensap. Super lekker samen met rijst & raita (yoghurt met[...]

Ui, knoflook, bloemkool, zoete aardappel, rijst. Yoghurt, kokosmelk. Komijn, venkelzaad, kardamom, kurkuma, foelie, kaneel, chili. Verse mango & koriander.

Couscous met ras el hanout & klontje boter. Platte peterselie, koriander & munt. Kikkererwten, komijn, kardamom, cayennepeper of harissa, knoflook,[...]

Ui, tofu, haricots verts, paksoi, eiernoedels, sojasaus (licht en donker). Kruiden: koriander- en komijnzaad in de vijzel. Sambal oelek. Gesnipperde ijsbergsla[...]

Rode ui, gember, komijn & kurkuma. Tomatenpuree, rode linzen, water of bouillon & blik tomaten. Ondertussen pompoen roosteren. Blokjes pompoen erdoor.[...]

Oven op 180C voor verwarmen. 2 eetlepels gemalen lijnzaad met 6 eetlepels warm water. 10 minuten weken. 2 kopjes amandelmeel, 1/2 theelepel komijn, snufje[...]

250 gram gemengde zaden. 180 ml water. Mengen. 1/2 uur laten staan. Tussen 2 vellen bakpapier goed uitrollen. En in circa 25 minuten in een voorverwarmde oven[...]

Avocado (2) fijn prakken, citroensap, knoflook erdoor. Goed mengen. Verse koriander. Quinoa (300gr) droog in pan 3 minuten bakken. Dan in schaaltje apart[...]

Kikkererwten. Komijn. Citroensap. Olijfolie. 1 ei. Broodkruim of panka (Japans broodkruim). Eventueel verse koriander, munt of peterselie erdoor. Maak er[...]

Aubergine met olijfolie grillen in oven. Tot het vruchtvlees helemaal zacht is. Meng rundergehakt met 1 geraspte zoete aardappel (rauw) met vruchtvlees van de[...]

Specerijen papje maken van: kurkuma, mosterdpoeder, koriander, komijn, gember, knoflook & 1 dl water. In wokpan olie met fenegriek, kaneel, chilipoeder,[...]

Maak quinoa volgens de gebruiksaanwijzing en voeg tijdens het koken meteen al een theelepel ras el hanout kruiden er aan toe. Als de quinoa klaar is, voeg je[...]

Per persoon 1/2 tot 3/4 courgette in sliertjes 'draaien'met een spirelli of op een mandoline. De courgetti kort roerbakken met 1 knoflook, 1 theelepel komijn[...]