Diversen zonder lychee suiker

voor 6 personen Voor de garnalenbouillon: schil en koppen van 12 grote gamba`s 3 el maïsolie 1 ui, gesnipperd groen van 1 prei, in ringen 2 l water 2 cm[...]

Eerste kerstdag, zondag 25 december '11. Op bezoek bij de familie van. En we mogen elk iets klaarmaken. Carte blanche, want er is niet echt goed iets[...]

voor 4 personen 1 eetlepel olijfolie 2 biefstukjes, elk ongeveer 5 cm dik zeezout en witte peper 1 stuk verse gemberwortel van 3 cm, geschild en geraspt 2[...]

Via twitter heb ik Joke Boon leren kennen, die de schrijfster blijkt te zijn van het kookboek ' Smaakvol en gezond eten met al je zintuigen '. Zij heeft van[...]

Ingrediënten 250 g rode quinoa 60 ml sojamelk ongezoet 100 ml zonnebloemolie 1 el wittewijnazijn 1 tl dijonmosterd 1 tl wasabi ½ tl zout ½[...]

Snij de biefstuk in reepjes. Fruit een uitje aan, voeg knoflook, verse gember & five spices toe. Stoom ondertussen de broccoli beetgaar. Doe de witte kool,[...]

In India heb ik vaak groene blaadjes gegeten, meestal in de vorm van saag, een roerbakgerecht met bladgroentes welke op dat moment in het seizoen zijn. Soms[...]

Pokebowl met Haring en Bietjes Poké Bowl:(spreek uit Pokay) Wat is het....? De naam zegt het al: Poké eet je uit een bowl, een kommetje dus. Lekker handig![...]

Ingrediënten Porties : 4 400 g magere biefstuk, in dunne plakjes 100 g kleine, jonge preitjes 100 g kleine, jonge worteltjes, geschrapt 100 g shiitakes[...]

voor 4 personen 100 gram gemarineerde zalm ( zie recept van pastrami van tandoorizalm) 1 sjalotje 1 teentje knoflook 1 theelepel roze japanse gember peper en[...]

voor 4 personen RECEPTUUR SUSHI:100 gr sushirijst*rijstazijnazijn* RECEPTUUR SUSHI : vissoorten o.a.: zalm, tonijn.RECEPTUUR GARNITUUR:zoetzure gember*[...]

Sushi 2: * 1 velletje nori * 10 el rijst van het basisrecept * 1 reep paling * 2 el geraspte rode gember (potje) sushi 3: * nori * rijst * 2 repen omelet *[...]

voor 4 personen 1 stuk zalmfilet van 300 gr, zout, 4 dl groene thee, 4 tl wasabi,2 tl geraspte gember,1 vel nori, 1 bosuitje Voorbereiding Kook rijst en houd[...]