Diversen zonder lychee tijm

Deeg: - 225 g zelfrijzend bakmeel - 115 g witte basterdsuiker - snufje zout - 150 g koude boter, in kleine blokjes - 1 ei, losgeklopt Vulling: - 200 g gele[...]

1. Cheesecake met zomerfruit 2. Chocolade & hazelnoottaart (glutenvrij) 3. Aardbeien & kaneeltaart 4. Sinaaappeltaart 5. Ottolenghi's worteltaart met[...]

Ik wens al mijn volgers en lezers gezellige Kerstdagen en hoop dat iedereen genoeg inspiratie op heeft gedaan om een lekker kerstdiner klaar te maken en daar[...]

Ingrediënten: - 4 grote eieren - 100 g fijne kristalsuiker - 85 g patentbloem - 25 g cacaopoeder Voor de ganache: - 150 ml slagroom - 100 g donkere chocolade[...]

Ingrediënten: - 270 g patentbloem - 2 tl bakpoeder - ½ tl baking soda - 2 tl kaneel - ¼ tl nootmuskaat - snuf zout - 1½ tl verse gember,[...]

Ingrediënten: - 100 g stevige handappel (geschild gewicht, bv elstar) - 150 g stevige peer (geschild gewicht) - 30 g geroosterde walnoten, grof gehakt -[...]

Ingrediënten: - 225 g zachte boter - 225 g lichtbruine basterdsuiker - 3 grote eieren - 100 g walnoten, grof gehakt - 100 g sultana rozijnen - 225 g[...]

Ingrediënten: - 110 g boter, op kamertemperatuur - 225 g lichtbruine basterdsuiker - 2 eieren - 210 g patentbloem - 1 el bakpoeder - snufje zout - 1 tl kaneel[...]

Ingrediënten: - 4 tartaartjes - 1 kilo kruimige aardappelen - 1 appel, goudrenet - 2 uien - 400g gekookte bietjes - 1 koffielepel kaneel - 100 ml magere melk[...]

Ingrediënten: - 1 kilo kweeperen, in de lengte gehalveerd, geschild en van klokhuis ontdaan (bewaar de zaden) - 225 g suiker - 4 ½ dl water - sap van[...]

Ingrediënten: - 4 plakjes roomboter bladerdeeg - 120 g amandelspijs - 1 eidooier - ½ sinaasappel - 3 appels - 2 el amandelschaafsel + wat extra - 1 tl[...]

Ingrediënten: - 2 handappels - 250 g bloem - 2 tl bakpoeder - 2 tl kaneel - 125 g lichtbruine basterdsuiker + 4 tl extra - 125 ml honing - 60 ml yoghurt - 125[...]

Ingrediënten: - 225 g roomboter, op kamertemperatuur - 100 g hazelnoten, grof gehakt - 225 g lichtbruine basterdsuiker - 225 g zelfrijzend bakmeel - 3 eieren[...]

Ingrediënten: - 200 g boter, op kamertemperatuur - 225 g suiker - 3 eieren - 200 g bloem - 10 g bakpoeder - 3 el melk - 2 à 3 handappels - 1 tl gemalen kaneel[...]

Voorgerechten: 1. Amuse met Gandaham, abrikozen en pijnboompitten 2. Gevulde auberginerolletjes 3. Zalmtartaar 4. Gebakken paddenstoelen gevuld met ricotta 5.[...]