Diversen zonder tuinbonen penne

Diana Henry is een van mijn favoriete koks en kookboekenschrijvers. Niet ingewikkeld, wel creatief. Dit recept komt uit haar boek Simpel. Ingrediënten voor 4[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 aubergine 1 rode paprika 1 groene paprika 1 chorizoworst (bv v Stegeman) 1 pak gezeefde tomaten 1 blikje tomatenpuree 1 blik[...]

Nu de tijdsdruk van baan, paard verzorgen en andere "ongemakken" tijdelijk verdwenen zijn zit ik de hele dag in de catering! Maak een mengsel van mosterd,[...]

Met alle 28 verschillende Wereldgerechten van Knorr zou je je "even ergens anders wanen", zegt de fabrikant. Nou wil ik me na een lange werkdag best even[...]

voor 4 personen - Zoveel aardappelen als je denkt dat nodig is voor het aantal personen dat komt eten > voor 4 personen: ongeveer 8-10 middelgrote aardappelen[...]

Dag kinders! Oh, jeetje, ik heb veel te veel crap gegeten en veel te weinig geblogd de afgelopen week. Ik moet echt nadenken over wat ik allemaal heb gegeten[...]

Even iets waarover op Amerikaanse blogs erg lyrisch wordt gedaan. “Cauliflower Sauce”. Zoek maar op, google het maar. Sexy klinkt het niet, maar[...]

Gisteravond een zeer informatieve en lekkere avond gehad op de Vakbeurs Foodspecialiteiten in Houten. Kennisgemaakt met veel nieuwe mooie producten uit binnen-[...]

Ingrediënten 150 g basmatirijst 1 limoen (schoongeboend) 1 bakje koriander ((15 g), grofgesneden) 1 courgette (in plakken) 1 aubergine (in plakken) 2[...]

Deze blogpost behoeft maar weinig intro. Tenzij je enorm geïnteresseerd bent in de geschiedenis van het ontstaan van International Hamburger Day, maar ik[...]

Dat had ik niet verwacht! De aubergineplanten op het balkon leveren nog echte aubergines ook. Niet zo groot, en eigenlijk ook met teveel zaadjes erin, maar[...]

Ach, de spagaat van de hedendaagse blogger… Schrijf je voor de kijkcijfers of over iets waar je je goed bij voelt? Wie dit jaar wilde scoren qua[...]

Een recept dat ik in mijn nieuwe favoriete magazine heb ontdekt, Delicious. Een magazine vol met super recepten én ongelooflijk mooie foto's, die echt[...]

Anti Pasti of Tapas of Koude Schotel Met het warme weer is het heerlijk om laat in de middag een koel glaasje van het een of ander te nuttigen En geniet van de[...]