Diversen zonder kardemom kaas

voor 4 personen 1 pak pasta, linguine (500 g) 1 eetlepel olijfolie 1 zak garnalen, groot rauw (500 g, diepvries), ontdooid 2 teentjes knoflook, in plakjes 1[...]

voor 4 personen Voor de basisgehaktbal : 1 ui gesnipperd 1 ei 750 gr gemengd gehakt (varkens-kalfs) paneermeel Voor de stoemp 1 kg aardappelen 5 wortels 1[...]

voor 4 personen Gezouten gestoomd kip 4 kippenbouten, elk in 3 delen verdeeld zout zwarte peper, grof gemalen kippenbouillonpoeder sesamolie Chinese rijstwijn[...]

Ingrediënten: - 50 g roomboter - 30 g lichtbruine basterdsuiker - 2 rijpe mango's, in vierkantjes van 1 cm - 4 rijpe bananen, geschild en in schuine dikke[...]

Ingrediënten: - 200 g ongezouten roomboter., op kamertemperatuur - 175 g fijne kristalsuiker - 4 limoenen - 3 grote eieren - 200 g bloem - 1 tl bakpoeder - 1[...]

Een paar weken geleden kondigde ik het Foodblog-event december aan, met als thema Cranberries . Daarin de oproep aan alle Nederlandse foodbloggers om deze[...]

Hét hapje van deze blog is een lepelhapje met witloof en scampi . Het is echt veruit het meest bekeken recept op mijn blog. Al maar liefst 9156 (!) keer werd[...]

Dat lekker niet per se moeilijk of veel werk hoeft te zijn, daarvan is dit recept het Bewijs met hoofdletter B. Dit is een TOPrecept, dat ik inmiddels 3 keer[...]

25 jaar terug in de tijd! Bij het eten van het recept van de dhal met rijst en salade van vandaag, werd ik ineens 25 jaar terug in de tijd geworpen! In[...]

Dit is een curry naar recept van Jamie Oliver en is meer voor de niet zo geoefende indiase eter. Hij heeft minder de aardse smaken dan een echte indiase cirru,[...]

De zoete aardappel, ook wel bataat genoemd, is in Nederland nog lang niet zo populair als de gewone aardappel. Zonde, want het is een fantastische aardappel![...]

Met dat warme weer heb ik altijd moeite om eten te verzinnen. Het moet iets zijn waarvoor ik niet langer dan een half uur bij het gasfornuis te staan en dat is[...]

Ingrediënten 250 g couscous (pak 500 g, biologisch) 1 el olijfolie extra vierge 40 g boter 4 pruimen (ontpit) 6 gedroogde abrikozen 1 bakje pistachenoten[...]

Ingrediënten 175 g kokosbiscuit (Zaanse kermis, pakje 335 g) 4 bolletjes Chinese stemgember (potje 240 g) 125 g boter (gemolten) 2 x 2 stuks limoenen[...]

Ingrediënten 1 oesterkit (voor 12 oesters) 1 sneetje oud witbrood 1 mespunt sambal oelek ½ theelepel gemberpoeder 1 theelepel santen (à 30 g) 2[...]