Diversen zonder steranijs artisjok

Waarom eigenlijk vasthouden aan een klassiek menu? Vegetarisch eten leent zich veel beter dan menu’s met vleesgerechten om meerdere kleine gangen te[...]

voor 4 personen 1 schaal kippenpoten zonder rugstuk (4 stuks) 2 kippenbouillontabletten 50 g boter 3 sjalotten, fijngesnipperd 300 g risottorijst 2 zakken[...]

Vandaag vond ik het weer eens tijd worden om een heuse food diary in elkaar te knutselen. Niet omdat wij nu per definitie zo spannend eten maar omdat ik dit[...]

Over de culinaire opvoeding van kinderen, moeilijke eters en hoe wij het aanpakken: Op een dag worden je kinderen ergens uitgenodigd om te komen eten en men[...]

Mail. Of ik producten van webshop Cilou wilde uittesten? Meestal bedank ik voor zoiets. Maar hierbij kreeg ik gelijk een win-wingevoel. Om twee redenen. Eén:[...]

In de tas bevindt zich: Broccoli, IJspegels, Koolrabi, Paksoi, Postelein, Radijs Over van vorige week: Maandag: gesmolten kaaspasta met gegrilde groente en kip[...]

Ik doe deze week even helemaal opnieuw, omdat er aardig wat aapassingen zijn. Vorige week kwam een er een kleine verandering, omdat ik voor de lunch hamburgers[...]

Nooit eerder was het startpunt voor een maaltijd een babyhapje! Ik wilde mijn dochter graag broccoli geven en met deze pesto is die missie geslaagd. Met of[...]

Ingrediënten 1 ui 1 teentje knoflook 3 eetlepels olijfolie 300 g risottorijst (pak a 400 g) 1 visbouillontablet 2 x 350 g broccoli 1 bekertje crème[...]

Ingrediënten 2 ciabattina (afbakbrood) 6 el olijfolie 500 g boerenkool 1 el mosterdzaad (potje 55 g) 1 citroen (schoongeboend) 6 ansjovisfilets in[...]

Is één van onderstaande puntjes jou ook al ooit overkomen of gebeurt het regelmatig? - Je koopt bv. een pakje gember, want je hebt voor een recept 1 cm verse[...]

een smeuïge verrukkelijke risoni… Tijdens onze vakantie in Italië nam ik twee pakken risoni mee naar huis. Ik had dit recept al maandenlang in mijn[...]

*** Hectische dagen, voor het eerst mijn job in al zijn volledigheid combineren met mijn gezin. Gisteren eindelijk een dagje vrij, en een lieve vriendin op[...]

Na een aantal dagen enthousiast koken ligt de groente-la van de koelkast vol met restjes Groenten. Dikke heeft een ongelooflijke hekel aan weggooien, dus heb[...]

Deze week in de tas: Gekookte bieten, avocado, Kastanje champignons, Little gem sla, snijbiet, Tomaat en Venkel. Over van vorige week: Wortel, Broccoli en[...]

Week 30 was een probeerweek qua recepten, maar ook wat oudere al uitgeprobeerde recepten. In de groentetas zat: Bospeen, Broccoli, Komkommer, Sla eikenblad en[...]