Diversen zonder gamba

voor 4 personen Pizzadeeg: 15 g verse gist* 0,5 theel. suiker* 1,8 dl handwarm water* 225 g bloem* snufje zout* 2 eetl. olie* Vulling: geraspte Parmezaanse[...]

voor 4 personen Pizzadeeg: 15 g verse gist* 0,5 theel. suiker* 1,8 dl handwarm water* 225 g bloem* snufje zout* 2 eetl. olie* Vulling: geraspte Parmezaanse[...]

Burrata is een verse kaas uit Puglia. Het is in feite een mozzarella (dus gemaakt van rauwe buffelmelk) waarbij room ingespoten is. Je kunt ‘m dus in[...]

Een witte kerst Voor alle mensen die kerstvakantie hebben, is het nu fantastisch! Maar ja.... moet je wel de weg op (of openbaar vervoer), dan is het minder[...]

Ingrediënten Porties : 4 Voor de pizzabodem 350 g bloem 1 zakje instantgist (ca. 6 g) ¼ theel. zout 2 eetl. olijfolie ca. 2 dl lauwwarm water Voor het[...]

Deeg uit de broodmachine 1 ons parmaham 3 hard gekookte eieren 1 bolletje mozzarella vers geraspte parmezaanse kaas verse basilicum zongedroogde tomaten[...]

voor 6 personen 500 g bloem * 1 eetl. zout * 1 eetl. suiker * 13 gram gedroogde gist * 5 dl. water * 200 g parmaham/droge ham * 6 eieren * 1 bol mozzarella *[...]