Diversen zonder kip suiker

Laatst vond ik bij onze bibliotheek verschillende stapeltjes tijdschriften in de verkoop waar 'symbolische bedragen' voor werden gevraagd. Zo ook de eerste 6[...]

Laatst vond ik bij onze bibliotheek verschillende stapeltjes tijdschriften in de verkoop waar 'symbolische bedragen' voor werden gevraagd. Zo ook de eerste 6[...]

Het is al weer een tijdje geleden dat mijn zusje en ik een weekendje weg waren in Amsterdam. Zoekende naar een plek waar we konden brunchen, stuitte we op een[...]

Het is al weer een tijdje geleden dat mijn zusje en ik een weekendje weg waren in Amsterdam. Zoekende naar een plek waar we konden brunchen, stuitte we op een[...]

Laatst vond ik bij onze bibliotheek verschillende stapeltjes tijdschriften in de verkoop waar 'symbolische bedragen' voor werden gevraagd. Zo ook de eerste 6[...]

Vanmiddag, bij een plattelandswinkel in het Groene Hart, stuitte ik op een handgeschreven kaartje bij de bananen dat er ook bananen werden verkocht die[...]

Het duurde wel even voordat Truus tekens van leven gaf, maar na 6 dagen van doodse stilte is ze uit haar schuilplaats gekomen. 'Waar heeft ze het over', zal je[...]

Om een luchtig maïsbrood te krijgen, moet maïsbloem gecombineerd worden met glutenrijke bloem en/of meel. De verhouding ligt ongeveer op 1 deel maïsbloem op 4[...]

Afgelopen zaterdag werd een nieuwe voorraad bloem, meel en dergelijke afgeleverd waaronder een zakje gedroogde kikkererwten: een nieuwe aanvulling op de[...]

Tijdens de koeienmarkt van Woerden in oktober j.l. liep ik langs de kraam met boerenkaas van Kaasboerderij Janmaat te Woerden . Zelf ben ik eerlijk gezegd[...]

Ik maak graag speculaasjes, maar beperk dat tot rond de sinterklaastijd. In de kringloopwinkel heb ik een keer een paar plankjes op de kop getikt voor een[...]

Afgelopen week kreeg in via Amazon.com het nieuwste bakboek van Carole Walter: Great Coffee Cakes, Sticky Buns, Muffins & More . Great Cookies en Great[...]

In een aantal van mijn bakboeken heb ik bij in het oog springende recepten post-it's geplakt. Zo ook bij dit recept van Peter Reinhart in The Bread Baker's[...]

Het is een heel eenvoudig recept, maar het levert lekkere broodjes op. De speltmeel kan vervangen worden door volkorenmeel, maar persoonlijk vind ik speltmeel[...]

Het duurde wel even voordat Truus tekens van leven gaf, maar na 6 dagen van doodse stilte is ze uit haar schuilplaats gekomen. 'Waar heeft ze het over', zal je[...]