Diversen zonder rib-eye filodeeg varkensfilet

Natuurlijk was ik als kind óók geïntrigeerd door de McDonald's. Dát doet de fastfoodketen dan ook goed; van zich laten horen. Maar al vanaf de eerste hap[...]

Over de culinaire opvoeding van kinderen, moeilijke eters en hoe wij het aanpakken: Op een dag worden je kinderen ergens uitgenodigd om te komen eten en men[...]

Een heel raar weekend met een vrij normale week. Ik ging vrijdag naar België. Hier aten we een lunch van uiensoep, hondshaai in het groen met puree en[...]

Ingrediënten 75 g blauwaderkaas ((bijv. roquefort), verbrokkeld) 125 g ricotta 50 g geraspte kaas (pittig) 1 kleine rode ui (in dunne ringen) 25 g rucola[...]

Hallo allemaal :) Vandaag is mijn eerste blogpost voor Ondertussen.nl gepubliceerd, woehoe! Ik vind het heel leuk dat ze mijn recepten door willen plaatsen en[...]

Goedemorgen Barcelona! Inmiddels is dag 3 begonnen en dat betekent maar één ding: bye bye Barça! Maar niet voordat ik nog ergens tof ontbeten heb, een[...]

Het originele recept is voor courgettegehaktballetjes en dat was in eerste instantie ook mijn bedoeling, alleen nadat ik nog een paar andere dingen had gemaakt[...]

Ik was het ondertussen zo gewoon om vegetariër te zijn dat ik afgelopen zaterdagavond (de laatste dag van DZV) zo’n uur na het avondeten opeens besefte[...]

De schilderachtige zondagsmarkt " La Batte ", die elke zondag van 8.00 tot 14.00u het verkeer op de Quai de Maestricht op z'n kop zet (lees: onmogelijk[...]

Na Londen, Kaapstad en Sydney werd van 25 tot 28 juni het Internationale Food Festival 'Taste' voor het eerst in Nederland gehouden en wel in het Amstelpark te[...]