Diversen zonder gorgonzola

voor 6 personen 2 uien, gesnipperd 1 kg kipdrumsticks 1 kippenbouillontablet 2 eetlepels sambal 2 eetlepels oregano 2 kg mosselen 1 rookworst, in plakken 100[...]

voor 4 personen 1 kg clams gepeld 1/4 kg kokkels 1/4 kg mosselen gepeld 1/4 kg mosselen met schelp 1picoroco (slakvis) per persoon (opativo) 200 gr lenguas de[...]

voor 4 personen

voor 1 personen 1 kg mosselen p.p. 1 stengel bleekselderij (in ringen) 2 el verse gember (fijn) 2 teentjes knoflook (geperst) 1

Dit heb je nodig: Voor de mosselen: 2 kilo mosselen (in de schelp); 4 fijngehakte tomaten; 1 koffielepel tomatenpuree; 2 eetlepels olijfolie; 4 eetlepels[...]

voor 6 personen - 450 gr riso Canaroli (of een speciale paellarijst, iig een type met een kooktijd van 16-18 minuten -1350 ml (zelfgetrokken) visbouillon[...]

voor 6 personen Een heerlijke, traditionele paella. Zonder zakjes of pakjes! - 6 tenen fijngehakte knoflook of 2 tl knoflookpoeder - 2 el fijngehakte verse of[...]

300 g. gepelde garnalen 1 pond tomaten 1,5 kg. mosselen 1 pond peentjes 750 g. gamba` s 1 prei 1 pond inktvis 3 uien 1 pond borrelhapjes (tv-sticks kip) 3[...]

Spontaan werd besloten om mosselen te eten. Wie met vriend Bart mosselen eet, laat dat geheel aan hem over. En daar heb ik, ook in mijn eigen keuken, totaal[...]

Een van de bijzondere eetlocaties tussen de ‘binnenringse stad’ Amsterdam en de (half) verrezen ZuidAs, is Restaurant As waar men biologisch,[...]

Ingrediënten: - 1 grote venkelknol, het loof apart - 1 grote witte ui, gepeld - 2 takjes verse tijm, alleen de blaadjes - 2 tenen knoflook, gepeld en[...]

Ooit authentiek Braziliaans gekookt? Ik niet. Af en toe moet je dus ook eens het fornuis afstaan aan iemand die van een bepaalde keuken blijkbaar wel verstand[...]

Denken jullie nu alsjeblieft niet meteen dat een lunch bij een **sterrenrestaurant dagelijkse kost is voor Man en mij. En al helemaal niet op een blote (lees:[...]

Mijn vaste leverancier voor de heerlijkste visjes is gevestigd in Yerseke. Vishandel Van As Zeeland is gelegen aan de Korringaweg 33 en verkoopt niet alleen[...]

Ik ben niet van de vakantieparken. Het dicht op elkaar geplakt zitten, het burgerlijke praatje over de (altijd te laag gesnoeide) heg, de chloordampen uit het[...]