Diversen zonder mais

Ingrediënten voor 4 à 6 personen. 600 g spruitjes 1,2 dl olijfolie 300 g baby sjalotjes, gepeld en in de lengte gehalveerd 2 el maple syrup (ahornsiroop)[...]

Ingrediënten voor 4 à 6 personen. 600 g spruitjes 1,2 dl olijfolie 300 g baby sjalotjes, gepeld en in de lengte gehalveerd 2 el maple syrup (ahornsiroop)[...]

Slow-cooked bruine bonen uit de oven De bonen worden eerst geweekt, dan gekookt en daarna nog 5 of 6 uur in de oven. Veel werk is het niet en het is beslist de[...]

Slow-cooked bruine bonen uit de oven (hier met extra spekjes voor de foto) De bonen worden eerst geweekt, dan gekookt en daarna nog 5 of 6 uur in de oven. Veel[...]

Ouderwets: spruitjes met kastanjes, maar dan in een modern jasje. Ingrediënten: 500 gr kleine spruitjes, beetgaar gestoomd 200 gr kant-en-klaar gekookte[...]

Gingerbread pancakes noemt Lorraine Pascal deze. Ingrediënten 225 g zelfrijzend bakmeel 3 eetlepels lichtbruine basterdsuiker 1 theelepel bakpoeder 1 theelepel[...]

Dit broodje werd op de Frans-Canadese TV gepresenteerd als nachteten. Ingrediënten: 2 appels (Royal Gala) ongeschild, zonder klokhuis en in dunne partjes[...]

Dit recept met vijgen is zoet, zout, plakkerig en zuur - en heel lekker Ingrediënten: 500 gram gerookt spek aan een stuk, gesneden in reepjes van 7 mm in het[...]

Uit het laatste boek van Ottolenghi Flavour, een boek boordevol groenten met verassende smaakcombinaties, komt dit recept. Ingrediënten: Voor het deeg: 100 g[...]

Een heel lekker broodje met malse kip in een knapperig korstje. Ingrediënten: 5 eetlepels (75 ml) kefir, karnemelk of yoghurt ½ theelepel pittig gerookte[...]