Ovenschotels met koriander

voor 2 personen Vleesvulling: 1 scheutje olijfolie 500 g rundergehakt (of lamsgehakt) 1 teentje knoflook 1 ui 0.5 el kaneelpoeder 0.5 el komijnpoeder 1 tl[...]

Ingrediënten Porties : 4 4 zalmfilets of steaks 1 teentje knoflook, fijngesneden 1 theelepel gember pasta (of gemalen gember) 50 gr verse koriander,[...]

voor 4 personen Voor de vleesvulling 500 g lamsgehakt 1 ui, gesnipperd 1 teen knoflook, gesnipperd ½ el kaneel ½ el komijn 1 tl kardemom 1 tl[...]

Kibbeh is een heel populair gerecht in Syrie en Libanon. Kibbeh wordt gemaakt van vlees en tarwe (bulghur), waar heel veel variaties in bestaan. De bekendste[...]

voor 4 personen Voor de vleesvulling 500 g lamsgehakt 1 ui, gesnipperd 1 teen knoflook, gesnipperd ½ el kaneel ½ el komijn 1 tl kardemom 1 tl[...]

voor 6 personen Voor de ovenschotel (6 personen): 2 rode uien, grof gehakt 1,2 kg aardappelen, in grote blokjes 1 kg lamsvlees, in blokjes 4 el gehakte platte[...]

voor 2 personen Vleesvulling: 1 scheutje olijfolie 500 g rundergehakt (of lamsgehakt) 1 teentje knoflook 1 ui 0.5 el kaneelpoeder 0.5 el komijnpoeder 1 tl[...]

voor 4 personen Voor de vleesvulling 500 g lamsgehakt 1 ui, gesnipperd 1 teen knoflook, gesnipperd ½ el kaneel ½ el komijn 1 tl kardemom 1 tl[...]

Kibbeh is een heel populair gerecht in Syrie en Libanon. Kibbeh wordt gemaakt van vlees en tarwe (bulghur), waar heel veel variaties in bestaan. De bekendste[...]