Ei met komkommer

- 12 eieren - 1 vleestomaat - 1 teentje knoflook - 1 sjalotje - 1 avocado (rijp) - 1 stukje komkommer - 1 el Griekse yoghurt - 2 el limoensap - zout&peper uit[...]

voor 4 personen Voor de salsa 2 rijpe tomaten, in kleine stukjes 3 bosuitjes, fijngesneden stuk komkommer van 2,5 cm, in kleine stukjes tabasco, naar smaak 1[...]

voor 4 personen Voor de salsa 2 rijpe tomaten, in kleine stukjes 3 bosuitjes, fijngesneden stuk komkommer van 2,5 cm, in kleine stukjes tabasco, naar smaak 1[...]

Bij veel groentewinkels worden tegenwoordig kant- en klare salades verkocht. Een van die salades is de 'Ei van Columbus salade'. Een heerlijke frisse salade[...]

Verjaardagen... Hoewel ik op zich best graag op verjaardagsvisite ga, levert het moment dat de borrel met de hapjes op tafel komt nog wel eens pijnlijke[...]

Snelle en lekkere hap Geen zin om lang in de keuken te staan? Toch iets gezonds op tafel zetten? Deze maaltijd-omelet (een soort Foe-Yong-Hai) met knapperige[...]

Even 'niks' in huis..... Als je dan gaat zoeken kom je vaak nog veel eetbare producten tegen die goed bij elkaar passen. Ik vervang 'brood' (lees: het[...]

Chantal vertelt wat je voor leuke dingen kunt doen met een simpele omelet: Eieren zijn zeer veelzijdig: je kunt ze koken, bakken, pocheren, roerei van maken of[...]

Ingrediënten 2 eieren (hardgekookt en afgekoeld) (versgemalen) witte peper 1 el bieslook (fijngesneden) 1 el peterselie (fijngesneden) 1 el roomkaas zet[...]

Ingrediënten 3 eetlepels boter of margarine 1 pak Provençaalse minikrieltjes (425 g) 1 zak Hollandse roerbakgroenten (400 g) 1/2 duobakje hamblokjes (a[...]

Ingrediënten 4 eieren 6 el crème fraîche 4 el mayonaise 100 g bacon 1 komkommer 8 sneetjes casinobrood zet alles op mijn lijst Handig als[...]

Een simpel maar lekker recept, koolhydraat-arm. Ei-wrap met rauwkost en zalmsalade erg lekker als lunch! Ik had nog een restje zalmsalade over. Hier vind je[...]

Gisteren had ik het idee om wraps met zalm te maken, maar ik greep mis, de wraps waren op. Vanmorgen bedacht ik me ineens dat je van eieren ook prima wraps kan[...]