Aspergesoep

voor 4 personen 1 kilo niet te dunne asperges * 75 gram boter * 2 eetl. bloem * 1 kruidenbouillonblok * flinke theelepel suiker * 1 eierdooier * kopje room of[...]

voor 2 personen 100 gram aardappelen 500 gram asperges 100 ml water 250 ml melk 8 grote garnalen 100 ml slagroom 1 citroen 3 takjes peterselie peper zout[...]

voor 4 personen *500 gr witte asperges *2 meiknolletjes in dunne plakken *1 eetlepel boter *1 kippenbouillontablet *Zout *Peper *2 eetlepels fijngehakte[...]

500 gr witte asperges 2 meiknolletjes in dunne plakken 1 eetlepel boter 1 kippenbouillontablet zout, peper 2 eetlepels fijngehakte kervel 2 eetlepels[...]

voor 8 personen Aspergeschillen en afgesneden achterkantjes 2,5 ltr water 2 sjalotjes 75 gr boter 75 gr bloem 2 groente- of tuinkruidenbouillonblokjes[...]

voor 6 personen 1 pond asperges 1 1/2 l kippenbouillon (blokjes) 1 kuipje smeerkaas 2 gesnipperde sjalotjes 2 tenen knoflook, fijngehakt 1 dun plakje gember,[...]

voor 4 personen 400 gr. geschilde aspergepunten 1 ltr. water 1 ½ dl. slagroom 5 dl. pilsener bier 5 eierdooiers 1 thl. milde kerriepoeder zout en vers[...]

voor 4 personen 1 pond asperges 1 liter bouillon 100 gram geraspte gruyere 100 gram rauwe ham 1 bos lente-ui 2 teentjes knoflook 1 bekertje creme-fraiche[...]

voor 4 personen 500 gr dunne asperges 1 1/2 lt boullion 50 gr boter 40 gr bloem 2 eidooiers 1 dl koffieroom nootmuskaat Hulpmiddelen Pan blender[...]

voor 4 personen 800 gr. asperges * 1 tl. suiker * 50 gr. boter * 60 gr. bloem * 1,5 ltr. kippenbouillon * 100 gr. gerookte zalm in snippers * 1 eierdooier* 1[...]

voor 4 personen 500 gram groene asperges. zout en verse zwarte peper. 6 eetlepels olijfolie. 1 ui. 3 teentjes knoflook. 1 aardappel. 1 liter kippebouillon ([...]