Thaise groene met limoen

1 stengel citroengras ½ el gemalen koriander 1 el komijn 1 tl garnalenpasta 1 tl suiker 1-2 groene Spaanse pepers 3 teentjes knoflook stukje laos van[...]

voor 4 personen - 600 gr. kipfilet, - 400 gr. Thaise aubergines (of gewone) - handvol Thaise basilicum (of gewone) - 2 rode pepers, - 1 blik kokosmelk, - 2[...]

1 stengel citroengras ½ el gemalen koriander 1 el komijn 1 tl garnalenpasta 1 tl suiker 1-2 groene Spaanse pepers 3 teentjes knoflook stukje laos van[...]

Nadat ik 2 jaar geleden een rondreis door Thailand en Laos heb gemaakt, ben ik helemaal verliefd geworden op het eten daar! Ik heb daar in een dikke maand,[...]

Een heerlijke curry of het echt thais is weet ik niet, maar lekker is hij zeker.. Ik grbuik kippendijen, want dat is nu eenmaal veel lekkerder maar als je[...]

voor 4 personen 340 ml Basmati rijst 50 gr santen 4 teentjes knoflook 2 grote of 3 middengrote groene pepers 4 cm gemberwortel 20 gr koriander 1,5 eetlepels[...]