Nagerechten & snoepgoed zonder prei

Er waren nog wat worteltjes over van de Japanse kip van vrijdag, dus daar wilde ik wat mee doen. Al bladerend door het kookboek Veg! van Hugh[...]

Ingrediënten Porties : 8 225g basterdsuiker 2 theelepels maïzena een snuifje wijnsteen Het wit van 4 grote eieren (op kamertemperatuur) Snufje zout 4[...]

Op de woensdagavond regisseer ik een amateurgezelschap. Nu hebben we pas een voorstelling gespeeld en gisteravond hebben we de video teruggekeken. Nu vond ik[...]

Kerststol Zondag, 21 December 2014 Ik kan me geen kerstontbijt/brunch voorstellen zonder een heerlijke kerststol het liefst zelfgemaakt en vol met vruchten,[...]

Als je net zo'n chocoholic bent als ik, herken je de volgende situatie vast. Het is begin van de avond, het huis is opgeruimd, de kinderen slapen, je wil even[...]

Vandaag sta ik, net als vele anderen waarschijnlijk, de hele dag te bakken en te koken. Ik geniet ervan! Jullie ook? Deze taart is bij ons een klassieker en[...]

Kerststol Zondag, 21 December 2014 Ik kan me geen kerstontbijt/brunch voorstellen zonder een heerlijke kerststol het liefst zelfgemaakt en vol met vruchten,[...]

Chocolade dulce de leche cheesecake Dinsdag, 27 Mei 2014 In opdracht van Dr. Oetker & Koopmans om kans te maken op een plek in hun bakredactie moest ik een[...]

Een weekje verlof kan goed doen. Maar ik moet eerlijk zijn, het zat een beetje overvol... We begonnen met een dagje kookworkshop. Meer dan 25[...]

Ingrediënten Porties : 8 2 eetl suiker 2 eetl maizena 100ml water 3 eiwitten ¼ theel zout ½ theel vanille extract 5 eetl basterdsuiker Bereidingswijze[...]

Ingrediënten Opbrengst : 1 cake 200 gr bloem 200 gr basterdsuiker 200 gr boter 4 eieren snufje zout Bereidingswijze Voorbereiding: 5 min ›[...]

*700 gram zelfrijzend bakmeel *300 gram kristalsuiker *300 gram margarine of boter *3 dl melk op kamertemperatuur *4 grote eieren op kamertemperatuur *2 volle[...]

Lieverkoekjes worden hier niet gebakken, maar zoete wel. Zo ook deze! Het recept is van Carole Walter en komt uit haar boek Great Cookies . De dadels had ik[...]

1 cup (150 gr) volkoren bloem 1 cup (125 gr) haver zemelen 12 gram bakpoeder 1 cup (100 gr) walnoten 150 gram (2 stengels) in kleine blokjes gesneden rabarber[...]

*700 gram zelfrijzend bakmeel *300 gram kristalsuiker *300 gram margarine of boter *3 dl melk op kamertemperatuur *4 grote eieren op kamertemperatuur *2 volle[...]

Lieverkoekjes worden hier niet gebakken, maar zoete wel. Zo ook deze! Het recept is van Carole Walter en komt uit haar boek Great Cookies . De dadels had ik in[...]