Nagerechten & snoepgoed met eidooier

Ingrediënten Porties : 10 200 gr pure chocolade van hoge kwaliteit 125 gr boter, zacht 125 gr suiker 4 eieren, gesplitst 200 gr gepelde en fijngemalen[...]

Overheerlijke chocolate chip cookies! 350 gr boter + 2 eidooiers 100 gr suiker & 75 gr basterdsuiker 150 gr pure chocolade in kleine brokjes 30 minuten[...]

Ingrediënten: - 50 g gemalen amandelen - 15 g bloem - een flinke snuf zeezout - 100 g fijne kristalsuiker - 2 grote eieren - 3 grote eidooiers - 250 ml[...]

Ingrediënten 50 g rozijnen 4 stevige appels ((bijv. elstar), geschild) 2 el citroensap 3 el suiker 1 tl kaneel 4 plakjes roomboterbladerdeeg[...]

Al twee weken lag er een bakje met chocolade-botercrème in de diepvries te wachten tot ik een goede gelegenheid had om er iets mee te maken. Die gelegenheid[...]

Ingrediënten 75 g amandelen (bakje 100 g) 100 g chocolade extra puur 72% 50 g boter (op kamertemperatuur) 70 g witte basterdsuiker (zak 600 g) 3 eieren[...]

Een collega vroeg of ik voor haar citroenijs wou maken en zo geschiedde. Het was een experiment, maar het resultaat is zeer goed gelukt. Citroenijs 350 ml melk[...]

Er waren nog wat worteltjes over van de Japanse kip van vrijdag, dus daar wilde ik wat mee doen. Al bladerend door het kookboek Veg! van Hugh[...]

Ingrediënten Porties : 9 2 eidooiers 2 eieren 100 gr suiker 110 gr boter 100 gr pure chocolade 50 gr bloem staafmixer muffinvorm ( silliconen )[...]

voor 8 personen 300 gr meel. 200 gr roomboter of margarine ijskoud in blokjes. 100 suiker. 2 eidooiers. 2 sl ijskoud water. 300 gr kersen/citroen/sinaasappel[...]