Nagerechten & snoepgoed met zout

Brood met stukjes banaan erin, bananenbrood dus. Dit recept is een variant op Fries suikerbrood . Door een deel van de suikerklontjes door stukjes gedroogde[...]

Worteltjestaart heeft lang op ons nog-te-bakken-lijstje gestaan. Het kwam er steeds niet van. Iets weerhield ons ervan om er aan te beginnen, waarschijnlijk de[...]

Slagroomsoezen, moorkoppen, eclairs, hartige soezen. Wanneer je de techniek van het maken van soezenbeslag onder de knie hebt, kun je er alle kanten mee op.[...]

Ze blíjven lekker, muffins. Ze zijn waarschijnlijk al niet meer zo trendy als 1 of 2 jaar geleden, maar wij blijven ze bakken. Ze zijn makkelijk te maken en[...]

Door een heel goed pompoen-seizoen zitten we met een aardige voorraad pompoenen. Met een beetje creativiteit kun je pompoen verwerken in heel veel gerechten.[...]

Al eerder plaatste ik een recept voor hartige cake. Door te variëren met ingrediënten maak je met dit recept telkens weer een andere cake. Deze keer een[...]

ingrediënten voor 12 muffins 140 g suiker 1 ei 125 g roomboter (zacht) 2 appels 2 eetlepels rozijnen 12 halve walnoten (gehakt) 300 gram kwark 250 g bloem 6 g[...]

Ondanks het enorme aanbod aan lekkernijen bij de Franse bakker zijn er een aantal typisch Hollandse producten die we hier in Frankrijk missen. Eén daarvan is[...]

In Frankrijk kom je de hartige cake vaak tegen op de menukaart en in kookboeken. In Nederland is dit gerecht minder bekend, en dat is eigenlijk wel jammer. Het[...]

Kwarktaart, altijd lekker. Meestal maak ik zelf deeg voor de taart in plaats van een bodem van verkruimelde koekjes met boter. Leuk om te doen, lekkerder en[...]

Deze koekjes zien er misschien ingewikkeld uit, maar zijn best makkelijk te maken. Je maakt 2 soorten deeg, bij deze koekjes is het chocolade-, en vanilledeeg.[...]

In minder dan 1 uur heb je 12 heerlijke muffins gebakken. Dit is een makkelijk recept waarmee eindeloos gevarieerd kan worden. Lekker bij de lunch, high tea of[...]

Weer zo'n typische Hollandse lekkernij die ze hier niet bij de boulangerie verkopen. Gelukkig is het makkelijk zelf te maken en zijn alle ingrediënten, behalve[...]

Voorlopig is het einde van de pompoenvoorraad nog niet in zicht, dus we blijven jullie nog even lastigvallen met pompoenrecepten. Zo'n oneindige voorraad[...]

Vorige week kwamen er ineens allemaal boterkoeken voorbij op facebook en twitter. Onder andere die van baksels.net . Alsof iedereen ineens boterkoeken aan het[...]

Ingrediënten (voor ongeveer 20 medium koekjes of 10 hele grote) 200 gram bloem 8 gram bakpoeder 120 gram boter 100 gram suiker 1 ei snufje zout 100 gram[...]