Nagerechten & snoepgoed

De magic cake: De bodem is een stevige pudding, het midden zachte custard de bovenkant is bruin en krokant en dat met één beslag. Ik geloof dat het recept van[...]

Janneke Vreugdenhil vertelt in de NRC over de Kerst en samengestelde gezinnen. Wat ze eet als ze alleen met haar zoons is? Griesmeelpudding op de bank, maar[...]

Ik maakte een klein taartje in een springvorm van 12 cm met 2/3 van de ingrediënten. Ingrediënten voor een springvorm van 18 cm: 70 gram boter 14 sneetjes[...]

Ingrediënten voor de harde Wener; het "1-2-3 deegje". 150 gram basterdsuiker 300 gram boter op kamertemperatuur 450 Zeeuwse bloem of desnoods patentbloem (maar[...]

Het is eigenlijk geen hartige taart, want het heeft geen bodem. Het lijkt een taart omdat er een raster van bladerdeeg over heen ligt. Bereidingstijd: 60[...]