Nagerechten & snoepgoed

Deze graveyard cupcakes maakte ik voor een Halloweenfeestje vorig jaar. Het zijn chocoladecupcakes met een zanderige ondergrond en een griezelige grafzerk.[...]

Ooit verscheen er op deze blog een post over Chocolate whisky fudge : een zeer makkelijk receptje om zelf je eigen chocolade fudge te maken. Nu zijn de[...]

In mijn online zoektocht naar lekkere receptjes, kwam ik deze vegan mokkataart tegen. Het recept van deze taart haalde ik op de blog van Fiekefajerietjes, deze[...]

Nog een ideetje dat ik meegebracht heb vanop reis in the U.S.A.: S'mores cupcakes! Op een bepaald moment op de rondreis ontmoette ik een vrouw die werkte in[...]

Een SUPERSIMPEL recept met slechts 3 ingrediënten, dat bovendien nog gezond is ook! Het bevat geen suiker, geen boter, geen eieren, wat deze koekjes ook[...]

Albert Heijn is een Nederlandse winkelketen waar ik heel vaak om mijn boodschappen ga. Elke keer haal ik daar dan een pak "boterkoekreepjes". Niet te verwarren[...]

Een gewoon stukje cake kan ook smaken! Deze cake volgt het recept van een gewone quatre-quarts cake. Het deeg wordt dan in 2 delen verdeeld. Een wit deeg en[...]

Lemon meringue cupcakes zijn gevuld met lemon curd. Als topping wordt er Italiaanse meringue op de cupcakes gespoten en dat wordt kort aangebrand. Het[...]

Mijn eerste experiment met veganistisch gebak! Vegan bakken houdt in dat je geen enkel product gebruikt dat van dierlijke afkomst is. Dat maakte mij[...]

Een taart met meringue en hazelnoot. De hazelnoten zitten zowel in de meringue (schuimtaart) als in de crème die ertussen zit. Deze taart is volledig[...]

Een recept voor chocolademousse, maar dan met witte chocolade in plaats van fondant. Het is eens iets anders en niet zo moeilijk. Het is bovendien ook een[...]

Fudge is een soort snoep, een lekkernij uit Engeland. Het is een zachte, zeer romige caramel en de smaakvariaties zijn eindeloos... Hieronder volgt een recept[...]

Eén van mijn favoriete taarten is lemon cheesecake (kaastaart met citroen dus). En als het dan nog even kan, met een zure toets: citroen. Er bestaan heel wat[...]

Omdat we allemaal beginnen te verlangen naar de zomer en zeker naar de zwoele zomeravonden en terrasjes, maakte ik Mojito cupcakes. Deze cupcakes bevatten de[...]

Weinig tijd om uitgebreid te bakken dit weekend... vandaar "een vluggertje". Een klassieke cake (quatre quarts of 4/4 cake) met een kleine extra twist! Met[...]