Nagerechten & snoepgoed

Chocola wil nog wel eens helpen. Chocolade zorgt in het lichaam voor de aanmaak van endorfinen en daar voel je je happy door. Jammer alleen dat chocolade ook[...]

Ik had het makkelijk met Kerst. Ik wèrd in de watten gelegd door respectievelijk schoonzus en moeder. Sowieso is natuurlijk het merendeel van de mensen met[...]

Dadelcake. Voor het cakebeslag gebruik ik het recept voor "absolutely the best yellow cake" van Koekje van eigen deeg . Want ik wil wel eens weten of dat dan[...]

Verstopt in één van de vele Tip tijdschriften die ik laatst via Marktplaats heb gekocht, vond ik het recept voor gemberkoekjes. Nou vond ik verse gember[...]

Na poging 1 , 2 , 3 en 4 , heb ik vandaag poging 5 gewaagd in de vervaardiging van een noemenswaardig bitterkoekje. Op dé site voor officiële bakkersrecepten[...]

Ik wilde écht indruk maken, dus waagde ik me aan dit eigenlijk niet zo moeilijke recept voor granité van rode wijn. De wijn bevriest niet echt, maar verandert[...]

Volgens Jamie Oliver kun je heel eenvoudig zelf yoghurt maken ("easypeasy"). Zelf heb ik het inmiddels wel een beetje gehad met Jamie en zijn "easypeasy",[...]

Lekkere smeuïge appelbollen zijn niet moeilijk te maken en alles wat je er voor nodig hebt is: bladerdeeg, appels (hoeven niet al te rijp te zijn, maar liever[...]

Simpel recept gevonden: Maal 100g gepelde zoete amandelen en 50g gepelde bittere amandelen met 75g suiker fijn in de keukenmachine. Vermeng dit poeder met nog[...]

Dé inspiratie: de macarons van La Durée Toen we tijdens mijn verjaardagsweekend vorig jaar in Parijs verbleven, zijn we beiden hélèmáál verknocht geraakt aan[...]

Vervolg op het vinden van een goed recept voor bitterkoekjes. En dan bedoel ik die knaaierige, tikkeltje taaie bitterkoekjes zoals je die ook in de winkel[...]

Ik heb dienst dit weekend. Weekenddienst dus. En het is niet persé dat ik hier een hekel aan heb, als wel dat je je zo beperkt voelt door de continue dreiging[...]

Met de makerij van bitterkoekjes heb je heel wat amandelpoeder nodig, dus ging ik gisteren na het werk langs bij de Turkse toko's (3 op een rij). Duur spul is[...]

Bitterkoekjes zijn een verslaving voor mijn lief en dus zag ik de uitdaging daar om een paar recepten uit te proberen, in de eeuwige 'queste' naar "het[...]

Voor de tweede verjaardag van een nichtje, hadden mijn lief en ik het lumineuze idee om "een paar" koekjes te bakken en die in één of ander leuk koffertje te[...]