Nagerechten & snoepgoed

voor 8 personen 310 ml cassonade (bruine suiker) 45 ml ahornsiroop (sirop d`érable) 60 ml bloem 375 ml room snufje zout Hulpmiddelen Maatbeker pan[...]

voor 4 personen 3 cactus peren 125 ml suiker 5 ml citroensap (1 tl) 8 bolletjes vanille ijs 180 ml fijngestampte amandelkoekjes Hulpmiddelen Maatbeker zeef[...]

voor 6 personen Voor de saus: 375 ml maple syrup (ahornsiroop) 190 ml water 2 tl boter Voor de cake: 250 ml bloem 1,5 tl bakpoeder 0.5 tl zout 125 ml suiker 1[...]

voor 8 personen Een hele Ananas, Ijs, 3 eetlepels honing, 1 sinasappel, 1,5 theelepel kaneel, geschaafde amandelen. Hulpmiddelen Grillpan, ijsschep, pannen[...]

1 1/2 kg. suiker 1/2 kg. boter 3 l. melk 1 1/2 kg. gesmolten chocolade (in een beetje melk smelten) 9 el vloeibare honing Bereidingswijze Doe de suiker in een[...]

voor 4 personen Pudding: 1/2 kop gedroogd gemengd fruit, een paar uur in 1/4 kop sterke drank geweekt 2 blikken gecondenseerde melk 1 kop water 1 1/4 kop[...]

100 g boter 1 pot ontpitte kersen 75 g bloem 200 g gemengde bosvruchten (diepvries) 50 g cacaopoeder 20 cl kirsch 6 eieren 150 g pure chocolade 250 g witte[...]

voor 12 personen 150 gram zachte boter 1 zakje vanillesuiker 175 gram suiker 3 eieren 200 gram bloem 2 theelepels bakpoeder 3 eetlepels melk 4 eetlepels cacao[...]

voor 12 personen Plm. 600 gram blauwe pruimen (ik gebruik het liefst kwetsen omdat ze niet zo veel vocht bevatten) 1 eetlepel custard (evt. bloem of[...]

voor 14 personen 225 g boter, in blokjes, zacht

voor 8 personen 350 gr bloem 125 gr witte basterdsuiker 160 gr boter, in blokjes gehakt en iets zacht (kwartiertje op het aanrecht laten staan) 3 eierdooiers[...]

SCONES (12 stuks): - 250 gram zelfrijzend bakmeel; - 4 th. bakpoeder; - 65 gram koude boter, in blokjes; - 65 gram witte basterdsuiker; - mespunt zout; - 125[...]

voor 10 personen 10 plakjes bladerdeeg 2 stevige friszoete appels 1 ei 2 eetlepels rietsuiker Hulpmiddelen Oven Appelboor Snijplank Voorbereiding Verwarm de[...]

voor 4 personen Pizzadeeg 3 eetl. Chocolade-hazelnootpasta 1 banaan, in plakjes, door citroensap gewenteld 1 eetl. Verse ricotta, in stukjes verdeeld 1 bol[...]

voor 4 personen 150 g garri 1/4 l melk 1 kaneelstokje suiker Hulpmiddelen 1 kookpan Voorbereiding Laat de garri even in weinig water wellen. Bereidingswijze[...]