Nagerechten & snoepgoed

We zijn op weg naar de herfst, helaas, maar het is niet anders. Een nieuw seizoen kondigt zich aan, de dagen worden korter, het licht verandert en de geur van[...]

I am back where I started baking gluten free 5 years ago. In the sense that I am using this flour again: Werz mehl. After falling ill from gluten cross[...]

A classic sand cookie, in Bretagne made with salted butter and in my version sprinkled with a rough sea salt which lifts the sweet taste of butter and sugar to[...]

Dear English readers, I switched sides today, so scroll down a little for your own special on Dutch gluten-free kruidnoten! Het is weer tijd voor kruidnoten,[...]

These super crunchy thin cookies made of ground pecans and rolled oats are a remake of my sugar free oat cookies from last year. I was craving a cookie, but[...]

Nog even een receptje voordat ik op vakantie ga: Je hebt nodig: 3 overrijpe bananen, met bruine vlekjes! ½ cup/125ml notenpasta, welke je wilt 2[...]

Op verzoek maakte ik glutenvrije en lactosevrije kruidnoten. Terwijl ik het deeg aan het samenstellen was bedacht ik dat ik tegelijkertijd ook gevulde[...]

Op de valreep maakte ik deze heerlijke kerststol. Dus als je nog even tijd hebt, zeg een middagje, dan maak je gewoon nog even een kerststol voor jezelf of een[...]

Sorry voor de onderbreking, maar ik heb met een griep en longontsteking in bed gelegen en ben nu weer langzaam aan het opkrabbelen. Om het goed te maken eerst[...]

Deze taart draag ik op aan Jeanine, met heel veel dank voor je enthousiaste lessen! I dedicate this pie to Jeanine! For that I write my blog in Dutch, the[...]

Yes, I know, there is sugar in this recipe and butter and eggs. So this isn’t a vegan tart, neither is it dairy free, but it is of course, as always[...]

Always in search of an easy-to-make and easy-to-take snack, I created these yummy lemon date energy bonbons. Packed with dates and almonds for nutrition,[...]

Another great seasonal product now is the strawberry Here in Holland we call them Sweet Little Summer Kings. Although you can buy strawberries all year round[...]

Ik had zo’n zin in cake dit weekend, maar nog steeds geen goed glutenvrij recept. Na veel lezen en aantekeningen doorkijken van vorige probeersels en[...]

Op verzoek het recept van chocoladetruffels. Ik heb de laatste tijd verschillende bonbons gemaakt en ik moet zeggen, dat valt nog niet mee. Maar truffels zijn[...]

Herfst, herfst, wat heb je te koop, honderduizend blaadjes op een hoop... bakken (zakken) vol met wind, ja mijn kind... Verder weet ik het niet meer; het was[...]

Just before I fly to Rome , that is tomorrow!!, I’ll give you this so good recipe from Elana Amsterdam’s The Gluten-Free Almond Flour Cookbook. It[...]