Pasta - Vegetarisch

Als ik érgens dol op ben dan is het pasta met boter. Dit recept, dat ik tegenkwam op 101 cookbooks, heb ik dan ook direct – enigszins aangepast -[...]

Het eerste gerecht wat ik ooit leerde maken is een gerecht waar volgens mij de meeste mensen mee zijn begonnen; pasta met een tomatensaus. In het begin greep[...]

Mac and cheese, can I have some please? Soms heb ik echt zin in macaroni met kaas en ham. Vooral als iemand het op tv aan het maken is en jij nog moet koken.[...]

Lasagna 200 gr. Verse lasagnabladen 1 Ui, fijngesneden 1 Wortel, in plakjes gesneden 1 Stengel bleekselderij, in plakjes gesneden 4 Eetlepels olijfolie 300 gr.[...]

Canneloni 1 Ui, fijngesneden 2 Teentjes knoflook, fijngesneden 200 gr. Half-om-half gehakt. 1/2 Theelepel rozemarijn 1 Theelepel salie 1 Theelepel tijm 125 gr.[...]

Ravioli met tomatensaus 200 gr Pastameel 2 Eieren 300 gr Gehakt 50 ml. Rode wijn 125 gr. Champions, fijngehakt 125 gr Creme fraiche 50 gr Parmezaanse kaas,[...]

Spinazie-gnocchi met tomaten en mozzarella 500 gr. Aardappels 110 gr. Bloem 200 gr. Spinazie 1 Ei 40 gr. Parmezaanse kaas 150 gr. Mozzarella 1 Teentje[...]

Yesterday was Lasagna Day! Zomaar een post... Dag in dag uit bedenken wat je gaat eten?! Argh! Voor mij soms een enorme last, voor jullie ook? Het zou leuk[...]

Benodigdheden: *400 gram fusilli *250 gram magere spekblokjes *250 ml slagroom *2 teentjes knoflook, in plakjes *250 gram champignons, in plakjes *1 eetlepel[...]

Ingrediënten: (Let op! Recept is voor 2 personen. Ik heb mijn aanpassingen voor 3 personen tussen haakjes gezet.) * 200 (300) g penne (penne) * 1 zakje mix[...]

Nodig: *300 g fusilli *2 el olijfolie *2 uien, fijngesnipperd *300 g rundergehakt *1 courgette, in blokjes *1 pot sugo basilico (tomatensaus, 450 ml) *3[...]

Nodig: *400 gram gehakt *Penne *Pakje gezeefde tomaten(500 ml) *blikje tomatenstukjes *Courgette *1 rode ui *Italiaanse kruiden *Basilicum (gedroogd)[...]

Nodig: *300 gram tagliatelle *300 gram verse spinazie *300 gram gehakt *teentje knoflook *250 gram champignons *2 eetl. paprikapoeder *150 ml. kookroom[...]

Nodig: * 500 gr gehakt * halve courgette, in blokjes * 1 rode ui, gesnipperd * 1 teentje knoflook * Provençaalse kruiden, 1 eetl. * peper/zout * mespuntje[...]

Sinds een tijdje heb ik Gnocchi ontdekt! Lekker en vooral heel snel klaar (2min koken). Net als pasta kan er met de saus gevarieerd worden. Maar voor nu mijn[...]