Pasta zonder rode ui bacon mosselen

Simpel, snel, maar toch lekker 300 gram spaghetti, 1 ui, 1 el boter, 1 teentje knoflook, 1 blik tomaten, 1/2 tl tijm, peper, 2 blikjes tonijn met groente,[...]

Dit receptje stond al lang op mijn TO DO-lijstje. Al van voor nieuwjaar... Ik had alles al in huis gehaald, maar het kwam er maar niet van. Aangezien ik toch[...]

Vandaag allemaal leuke nieuwe (eet)dingen om te melden, aansluitend met een nog leuker en (vooral) super lekker recept met een bijzondere groente. Ok, de leuke[...]

Voor die heerlijke pastarolletjes met rivierkreeft in tomatensaus had ik zelf pastadeeg gemaakt. Ik vond het lastig om vooraf in te schatten hoeveel pasta ik[...]

Ik wilde eens wat anders met macaroni dan alleen maar de standaard bolognese saus of de macaroni met romige tonijnsaus die ik doorgaans maak. Dit[...]

Via een vriendin kreeg ik ooit dit recept en sindsdien is het een van onze favoriete maaltijden voor door de week: macaroni met romige tonijnsaus. Het is een[...]

Vroeger had ik altijd op een nogal ongelukkig tijd muziekles: precies rond het avondeten. Eet je dan ervoor, of juist erna... Het werd daarna. De dag ervoor[...]

Oftewel 'karrenrijderspasta'; een klassieker uit het oude Rome! 2 personen Ingrediënten: 15 gram gedroogde porcini (bij de meeste AH's verkrijgbaar) 200 gram[...]

Net als heel veel andere foodbloggers heb ik een hekel aan zakjes en pakjes. Hoe vaak doe ik iets met een zakje of pakje vraagt uw zich af? Nooit meer. Vroeger[...]

Deze maand was de foodblogswap weer en ik mocht koken van de Geur van Maillard . Een ontzettend leuke blog die ik met veel plezier al een tijdje lees. De keuze[...]

Fantastische vegetarische cannelloni met spinazie en ricotta! Een echt Jamie Oliver-recept want het is makkelijk maar toch erg lekker, precies wat ik zoek in[...]

Als je Vongole wilt kopen vraag je om Vongole, wat eigenlijk Italiaans is voor wat in het Nederlands de Gemarmerde Tapijtschelp heet. Ze horen bij de familie[...]

Met deze temperaturen neemt de drang om lang in de keuken te staan niet echt toe. Vandaar dat ik op deze zondagavond ervoor koos een makkelijke snelle pasta in[...]

Ingrediënten 2 el olijfolie 1 teen knoflook (fijngesneden) 1 zak Italiaanse wokgroente (750 g, diepvries) 1 blik tomatenblokjes (400 g) 1 blikje[...]

Ingrediënten 1 pak Tagliatelle alle erbe (pasta, 300 g) 4 eetlepels olijfolie 1 dunne prei 1 zakje verse basilicum (15 g) 3 teentjes knoflook 6[...]