Pasta - Met fruit

Vreemd, maar wel lekker Ingrediënten: 350 gr spaghetti 150 gr slagroom Parmezaanse kaas, geraspt 3 eidooiers 2 sinaasappels boter kervel peper en zout[...]

Van een restje kip van gisteren deze schotel gemaakt. Restje kip doosje shitake of champignons wat gedroogde paddestoelen, geweekt 2 tenen knoflook, gehakt 1[...]

Op een lichte wijze genieten van schorseneren? We maakten al een paar schorseneren klaar dit jaar, de ene keer al sucesvoller dan de andere keer ... Maak de[...]

In de Italiaanse keuken draait alles om de basisingrediënten. Toen mij een luilekkerland van Italiaanse delicatessen in het vooruitzicht was gesteld twijfelde[...]

Het heugelijke feit van een ronde verjaardag in de multimanfamilie leverde een gezellig, winderig en ietwat regenachtig familieweekend op. Op grond van de[...]

Een Toscaans gerecht, uit het kookboek "De heerlijke Italiaanse keuken". Het recept geeft meer werk dan een gewone paddenstoelenroomsaus. De room en bouillon[...]

Weer een recept uit de nieuwste Delicious. Dit keer geen herfstrecept, maar een recept van Jamie Oliver. Altijd goed, zullen we maar zeggen. 2 à 3 verse[...]

Dit recept is zo simpel dat ik zelfs bij het opdienen mijn bedenkingen had. Maar ik moet zo langzamerhand toch wel weten dat simpel Italiaans eten het[...]

Nog een recept uit de laatste Allerhande. Het licht bittere smaakje van de witlof zorgt voor een frisse smaak. 250 gr tagliatelle 125 gr spekreepjes 1 teentje[...]

Na een zeer natte zomer opeens een heerlijke nazomerdag. Zo lekker dat we zelfs buiten hebben gegeten. En op het menu stond ook nog eens iets zomers:[...]

Dit heerlijke recept is zo puur en zo lekker; want doordat de ingrediënten echt super smaakvol zijn, heb je weinig nodig. Ik vind dit een echt vrouwelijk[...]

Op mijn to-do lijstje voor 2013 stonden zowel 'Iets met krabscharen van de markt maken' als 'Zelf ravioli met een bijzondere vulling maken' . Ik deed beide in[...]

2-3 personen 1 stronk broccoli, 200-300 gram penne, hand walnoten, bosje bascilicum, zout, citroensap, flinke teen knoflook, olie, appelazijn Snij de broccoli[...]

1 grote courgette in reepjes, bosje bascilicum, 1 ui fijn gesnipperd, 2 tenen knoflook, 25 gram Parmezaanse kaas, klein bekertje slagroom, handje[...]

400 gram penne, 25 gram parmezaanse kaas (optineel), bosje bascilicum, halve groene peper, zaadjes verwijderd, 2 tenen knoflook, 50 gram ongezouten en gepelde[...]