Pasta - Met groenten

2 pakken verse tagliatelle (AH) 1 pak magere spekreepjes (175 g) 250 ml slagroom 4 tenen knoflook 1 zakje geraspte oude kaas olijfolie peper Spekreepjes goed[...]

(2 pers) 1 pak verse ravioli rossi (AH, 250 gr) 1 doosje oesterzwammen 125 ml slagroom 2 el pesto rosso (pot, bertolli) 50 gram ontbijtspek verse bieslook[...]

Nodig voor 4 personen: * 400 gr. tagiatelle * 250 gr. gehakt * 1 ui en een teentje knoflook * 150 gr. geitenkaas of oude geraspte kaas * 50gr. pijnboompitten *[...]

Nodig voor 4 personen: * 4-5 ons spaghetti * 150-200 gram spekjes * 1 ui * 1 courgette * 5 stengels bleekselderij * 2 dl. koffieroom * 4 mesp. tijm * 2 ons[...]

Voor ongeveer 4-5 personen. Kook ongeveer een pak macaroni gaar. Ondertussen bak je in een grote wok 1-2 gesnipperde uien en een teen knoflook, voeg er stukjes[...]

Het weekend blijft hét uitgelezen moment voor lekker 'in het voor- uit koken'. Vooruitkoken dus (niet te verwarren met 'fruitkoken'). Zaterdag rustig wakker[...]

In de ene (grote) pan (lees: wok) een enorme lading zelfgemaakte tomatensaus, oftewel 'ragú'; van uien, knoflook, blokjes bacon, rundergehakt, tomatenpuree,[...]

Soms, heel soms, word ik zomaar verrast door mijn eigen kunsten. En dan geldt voor dit recept trouwens ook nog eens dat er werke- lijk geen kunst aan is (met[...]

Dit recept heb ik héél lang geleden overgetypt van mijn grote zus. Het zit nog in mijn receptenverzamelboek op een vergeeld papiertje, getypt met mijn kleine[...]

Op de een of andere manier ben ik niet zo'n fan van Jamie Oliver. Als ik hem zie koken dan krijg ik trek, maar als ik een recept van hem klaarmaak vind ik het[...]

Erg lekker bij deze Kipfilet gevuld met mosterd en kaas . Tagliatelle met gedroogde tomaten Recept printen 400 gram tagliatelle zout ± 10 gedroogde[...]

Toen ik dit gerecht van de week aan het maken was kwam mijn echtgenoot thuis. Hij wierp een blik in de keuken, zag de rommel die ik weer eens om me heen had[...]

Spinazie gorgonzola mozzerella of ricotta pesto lasagnebladen geraspte kaas pastasaus walnoten Bereidingswijze Spinazie mengen met gorgonzola, pastasaus,[...]

voor 4 personen 3 el olijfolie 1 grote ui, gesnipperd 350 g mager rundergehakt 1 zak spinazie (600 g), gewassen 1 bakje ricotta (verse kaas, 250 g) 1 mespunt[...]

Een bodem met een verrassend volle smaak. Het deeg moet minstens 30 minuten rusten in de koelkast, dus begin daar op tijd mee. Een verrassende taart! 150 gram[...]