Pasta zonder kaas

Ingrediënten Porties : 4 2 eetl. olijfolie 1 grote zoete ui, in dunne partjes 1 gele paprika, zonder de zaadjes, kleingesneden 1 kleine flespompoen (500[...]

Ingrediënten Porties : 4 900 gr pompoen 250 gr aardappelen (kruimig) 100 gr griesmeel 200 gr witte bloem 1 ei zout peper Bereidingswijze Voorbereiding:[...]

Ingrediënten Porties : 6 1 spaghetti-pompoen 2 eetlepels extra vierge olijfolie 1 ui, versnipperd 1 grote teen knoflook, fijngehakt 1 grote courgette, in[...]

voor 2 personen - halve pompoen (gesneden ong. 2 handjes p.p.) - handje parmezaan - 30 gr roomboter - 3 blaadjes salie - 2 handjes ricotta - 1 tl gember -[...]

voor 2 personen - halve pompoen (gesneden ong. 2 handjes p.p.) - handje parmezaan - 30 gr roomboter - 3 blaadjes salie - 2 handjes ricotta - 1 tl gember -[...]

Door de zoete smaken valt dit gerecht ook goed in de smaak bij kinderen. Het is echt een klassieker. We maken deze vulling voor ravioli nu al bijna tien jaar.[...]

Herfst het is toch écht samen met de winter mijn favoriete seizoen! De kleuren van de bomen, de geur als je door het boos dwaalt, de regenachtige zondagen,[...]

Een aantal weken geleden ging ik samen met een groep collega's een weekend naar Parijs. Wat een heerlijke stad blijft het toch en ja we hebben genoten van het[...]

Dit is weer een gerecht dat ik afgelopen dinerparty heb geserveerd, en iedereen was heerlijk aan het genieten. De zoutige courgettebootjes met zachte[...]

Ingrediënten 300 g knolselderij (geschild) 300 g pompoen (geschild) 2 dunne preien 100 g katenspek 200 ml geslagen room 200 ml volle melk 100 g Grana[...]

Ingrediënten 1 pompoen (biologisch) 1 ui (gesnipperd) 3 el olijfolie 2 el balsamicoazijn 4 stengels bleekselderij (in boogjes) 2 tenen knoflook[...]

Mag dit ultieme herfstrecept nog nu het al eigenlijk winter is? Ik zou dit gezellige gerecht wel in alle seizoenen kunnen eten! 500g gnocchi 200ml soja[...]

Traditiegetrouw doen mijn moeder en ik op 24 december de boodschappen en voorbereidingen voor kerst. Dat betekent dat ik op 24 december in de ochtend naar mijn[...]

Ingrediënten voor twee personen: - 1 kleine flespompoen, geschild en in blokjes - 125 g zachte geitenkaas - 2 sjalotjes, fijngehakt - 1 à 2 teentjes knoflook -[...]

Dit is best een chique voorgerecht, ook geschikt voor de Kerst, maar dan een kleinere portie en met een raviolo per persoon. De velouté is makkelijk van te[...]