Brood - Met groenten

Vorige week heb ik dit brood gebakken. en toen had ik ineens de smaak te pakken. en dus besloot ik een brood te bakken met zoete aardappel. Nu heb ik dus weer[...]

Joehoe dit at ik gisteravond! Snel, makkelijk, lekker en ongezond. Perfect voor op de bank tijdens de wedstrijd morgen. Gezien ik dit al heb gegeten deze week[...]

Broccoli inclusief stronk in stukjes snijden. Olijfolie, knoflook, verse gember. Broccoli erbij. Bouillon. Komijn & venkelzaad. Pureren. Yoghurt met[...]

Al eerder plaatste ik een recept voor speltbrood , deze pagina groeide al snel uit tot een van de meest bekeken recepten op mijn blog. Tijd voor een nieuw[...]

Hoi allemaal! Hoe is het weer bij jou? Regenachtig, of schijnt de zon inmiddels alweer? Hier regent het momenteel, en dat maakt dat ik gekozen heb om het[...]

Stokbroodje Castello Blue met Peer Kaas en fruit is een uitstekende combinatie De Castello Blue op dit broodje is lekker pittig En de peer zorgt voor een[...]

Van Alena, een van de leden van de Artisan Bread Bakers groep op Facebook, kreeg ik dit heerlijke recept. Het brood had nog geen naam, dus heb ik het Elena's[...]

Roomkaas of Tofutti naturel, eetlepel pesto (liefst zelf gemaakt) 1 paprika, hand kerstomaatjes, 1 medium courgette, 1 ui, 1 flinke teen knoflook geperst,[...]

Wat is het toch een feestje om je brood zelf te bakken! De geur in huis, het kneden en het eten natuurlijk erna!! Gisteren zelf Naanbrood gebakken. Dit Indiase[...]

Ingrediënten: - 300 g volkorenmeel - 100 g roggemeel - 100 g tarwebloem - 10 g zout - 10 g instantgist - 2 el black treacle ( of donkerbruine stroop) - 340 ml[...]

Heb jij wel eens zelf pitabrood gebakken? Ik ook niet tot voor kort. In mijn nieuwe kookboek Viva Arabia kwam ik een supermakkelijk recept tegen. Het leuke is,[...]

Ingrediënten 1 limoen 1 rode peper 1 zakje verse koriander (15 g) 2 bakjes Hollandse garnalen (a 100 g) 1 eetlepel olie 1 avocado 4 ciabattina's (of 1[...]

Ingrediënten 2 eieren 1 bruin stokbrood 2 bakjes verse tartaar met uitjes (a 150 g) 4 eetlepels halvanaise ½ zak kropsla (a 200 g) 1 bakje[...]

Ingrediënten 2 pakken baguettes (a 2 stuks, 350 g) 8 blaadjes kropsla 1 bosje radijsjes 2 bakjes selleriesalade (a 250 g) 2 pakken gerookte palingfilet[...]

Ingrediënten 1 ciabatta afbakbrood ½ zakje verse bieslook 100 g verse roomkaas (bakje à 150 g) zout verse witte peper 1 bakje rivierkreeftjes[...]