Brood met melk

Zoals beloofd een recept wat je met de pompoen puree van de vorige log kunt maken. Een heerlijk luchtig brood, het origineel is van Mme Zsazsa , ik heb er een[...]

LOGI, ooit van gehoord? Ik dus ook niet totdat een lieve blogger dame me er meer over vertelde. LOGI betekent Low-Glycemic Index en het betekent dat in een[...]

Nog bedankt! Wie kent het niet? De vriendschap cake ook wel Herman genoemd. Wat is het idee er achter, een vriend, vriendin, familielid of tja iemand anders.[...]

Vanille-krentenbrood Ik heb vandaag niet op mijn krent gezeten en de krenten uit de pap gehaald om hier iets lekkers mee te bakken. Ik ben ook niet krenterig[...]

De tangzhong methode komt van oorsprong uit Japan. Je maakt van meel en water een roux en die gebruik je als onderdeel van je brood. Het resultaat is een[...]

De letterlijke vertaling van paskalya çöreği is paasbrood. Turks paasbrood eigenlijk, dus! Dat klinkt misschien gek in een land waar de meeste inwoners moslim[...]

Brood met kaneel... mmm wat is dat lekker, zeker als het net warm uit de oven komt. Ik zal laatst een prachtig brood voorbij komen met een mooie spiraal... Dat[...]

Bij Levine gebakken Aanvulling september 2015: Dit bericht schreef ik toen ik nog zoutarm moest eten. Sinds september 2013 ben ik gestart met[...]

Waarom wil je een brood bakken zonder bloem? Zoals je weet ben ik 'lichtjes' gebeten door de theorie van de voedselzandloper . Er wordt afgeraden om de[...]

Pistache Brood Ingredienten: 1 pakje droge gist 1/3 cup gewone suiker 1/4 cup warm water 1 cup warme melk 125 gram boter (zacht) 2 theelepels zout 3 a 4 cups[...]

Parmesaans Aardappelbrood Dit brood kwam ik tegen op het blog van The Partial Ingredients En het lijkt me een heel erg lekker en smeuig brood Lijkt me lekker[...]

Ik ken het roze bietenbroodje via Twitter. Toen ik het broodje destijds zag, kreeg ik gelijk het idee om dit roze broodje te maken met de broodbakmachine.[...]

Op de site van Levine vond ik 2 jaar geleden dit Italiaans Paasbrood en sindsdien stond die op mijn to do lijstje. Dit jaar vlak voor de Pasen had ik de tijd[...]

Heerlijk een dikke plak suikerbrood met boter, een gebakje gelijk. Meestal als we in Friesland komen kopen we er wel één, een echte van de warme bakker. Nu ook[...]

Sinds kort hebben we onze eigen broodbakmachine.. Heerlijke aankoop geweest. De geur van versgebakken 'eigen brood' in huis, is een echt genot. We hebben er al[...]