Brood zonder gerookte kip

Een lekker zomers gerecht uit de laatste Allerhande. En na een week alleen gegeten te hebben omdat manlief aan de andere kant van de wereld zat, is het[...]

2 grote rijpe bananen, flinke kneep citroensap, 75 gram pure chocolade fijn gehakt (70% cacoa of meer) 90 ml zonnebloemolie, 75 ml rijststroop, 175 ml[...]

ZuurDesem is dat eigenlijk niet een beetje dubbel op? Zuur of verzuring is een fermentatie proces en Desem staat ook voor fermentatie, Dus.... Laten we het[...]

Het gure herfstweer maakt langzaam plaatst voor winterse kou. Het lijkt de katten een energyboost te geven. Tobi komt als Bonanza de kamer binnen vliegen en[...]

300 gram bloem 1 theel. suiker 7 gram gedroogde gist 200 ml melk 200 ml warm water 0,5 theel. bakpoeder 1 theel. zout plantaardige olie aardbeien 4 eetl.[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 groot afbak-ciabattabrood 4 tomaten, in kleine blokjes 3 eetl. tomatenpuree 2 tenen knoflook, geperst 1 eetl. rozemarijn,[...]

voor 2 personen 1; stokbrood in dikke sneetjes, bestrijk met honing en beleg met plakjes geitenkaas en een beetje tijm. Rooster op de BBQ. 2; Pain de campagne[...]

Dit jaar eten wij met Pasen geen 'gewoon' Paasbrood, maar een Italiaanse versie: Colomba Pasquale (Easter dove bread - Paasduif) . Vorig jaar heb ik dit brood[...]

voor 2 personen 1; stokbrood in dikke sneetjes, bestrijk met honing en beleg met plakjes geitenkaas en een beetje tijm. Rooster op de BBQ. 2; Pain de campagne[...]

Dit jaar eten wij met Pasen geen 'gewoon' Paasbrood, maar een Italiaanse versie: Colomba Pasquale (Easter dove bread - Paasduif) . Vorig jaar heb ik dit brood[...]

Dit jaar eten wij met Pasen geen 'gewoon' Paasbrood, maar een Italiaanse versie: Colomba Pasquale (Easter dove bread - Paasduif) . Vorig jaar heb ik dit brood[...]